Verwenden Der Mini-Arbeitsschüssel; So Verwenden Sie Den Entsafter - Kenwood Multipro Excel FP980 Serie Handbuch

Beim Schneiden und Reiben: Lebensmittel, die aufrecht in den Schacht gegeben
●
werden, werden kürzer geschnitten als Lebensmittel, die waagrecht
hineingegeben werden
Nach der Verarbeitung bleiben immer kleine Reste auf der Scheibe oder in
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der Schüssel zurück.
Zitruspresse
Die Zitruspresse wird zum Auspressen von Zitrusfrüchten, wie z.B. Orangen,
Zitronen, Limonen und Grapefruits verwendet.
a Presskegel
b Sieb
Verwendung der Zitruspresse
1 Setzen Sie die abnehmbare Antriebswelle und die Schüssel auf die
Antriebseinheit.
2 Setzen Sie das Sieb in die Schüssel - vergewissern Sie sich, dass der Siebgriff direkt
über dem Schüsselgriff einrastet
3 Setzen Sie den Kegel auf die Antriebswelle und drehen Sie ihn, bis er ganz nach
unten rutscht .
4 Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften. Schalten Sie dann das Gerät ein und
drücken Sie die Frucht auf den Kegel.
Die Zitruspresse funktioniert nicht, wenn das Sieb nicht
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ordnungsgemäß eingerastet ist.
Mini-Arbeitsschüssel
Verwenden Sie die Mini-Arbeitsschüssel zum Hacken von Kräutern und zum
Verarbeiten von kleinen Zutatenmengen, z.B. Fleisch, Zwiebeln, Nüsse,
Mayonnaise, Gemüse, Pürees, Saucen und Babynahrung.
a Messerwerk für die Mini-Arbeitsschüssel
b Mini-Arbeitsschüssel
Verwenden der Mini-Arbeitsschüssel
1 Setzen Sie die abnehmbare Antriebswelle und die Schüssel auf die
Antriebseinheit.
2 Bringen Sie die Mini-Arbeitsschüssel an – achten Sie darauf, dass die
Rippen auf der Innenseite des Mini-Arbeitsschüsselschachts mit den
Schlitzen im Hauptschacht ausgerüstet sind
3 Setzen Sie das Messerwerk auf die Antriebswelle
4 Fügen Sie die zu verarbeitenden Zutaten hinzu.
5 Setzen Sie den Deckel auf und schalten Sie das Gerät an.
Sicherheit
Nehmen Sie niemals den Deckel ab, solange das Messer noch nicht
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vollständig gestoppt hat.
Die Messerklinge ist sehr scharf – gehen Sie immer vorsichtig damit um.
●
Wichtig
Verarbeiten Sie keine Gewürze – sie könnten den Kunststoff beschädigen.
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Verarbeiten Sie keine harten Nahrungsmittel, wie z.B. Kaffeebohnen,
●
Eiswürfel oder Schokolade – sie könnten die Klinge beschädigen.
Tipps
Kräuter werden am besten erst nach dem Waschen und Trocknen gehackt.
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Fügen Sie beim Mixen von gekochten Zutaten zur Zubereitung von
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Babynahrung immer etwas Flüssigkeit hinzu.
Schneiden Sie Nahrungsmittel wie Fleisch, Brot, Gemüse vor dem
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Verarbeiten in Würfel mit einer Größe von ca. 1-2 cm.
Für die Zubereitung von Mayonnaise fügen Sie das Öl durch den
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Einfüllschacht hinzu.
Midi-Schüssel
Zum Lieferumfang gehört eine Midi-Schüssel, die sich mit allen
Arbeitsscheiben verwenden lässt. Setzen Sie sie einfach in die große
Arbeitsschüssel ein und bringen Sie Scheiben und Deckel an (siehe
Anleitungen zum Schneiden/Raspeln).
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Zentrifugal-Entsafter
Verwenden Sie den Zentrifugal-Entsafter zum Pressen von Saft aus harten
Früchten und Gemüse.
a Stopfer
b Deckel
c Tresterauswurf
d Filtertrommel
e Schüssel
f Saftausguss
g Antriebswelle der Saftzentrifuge

So verwenden Sie den Entsafter

1 Setzen Sie den Zentrifugal-Entsafter auf die Antriebseinheit
ihn leicht nach unten, damit er korrekt sitzt.
2 Setzen Sie anschließend die Entsafterschüssel auf. Positionieren Sie den
Griff nach hinten und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet
3 Geben Sie den Tresterauswurf in die Filtertrommel. Stellen Sie sicher, dass
die Zapfen in die dafür vorgesehenen Schlitze am Boden der Trommel
greifen.
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4 Setzen Sie die Filtertrommel
5 Den Vorsatzdeckel auf die Schüssel aufsetzen und drehen, bis er einrastet
und das Einfüllrohr über dem Griff
nur, wenn Schüssel und Deckel richtig arretiert sind.
6 Stellen Sie ein geeignetes Glas oder Gefäß unter den Saftausguss.
7 Schneiden Sie das Obst/Gemüse in Stücke, so dass es in den
Einfüllschacht passt.
8 Wählen Sie „Auto" und drücken Sie das Füllgut gleichmäßig mit dem Stopfer
nach unten. Stecken Sie niemals die Finger in den Füllschacht.
Verarbeiten Sie jede Portion vollständig, bevor Sie eine neue hinzufügen.
Nach Hinzufügen des letzten Stückes lassen Sie den Entsafter weitere 30
●
Sekunden laufen, um auch noch den letzten Saft aus der Filtertrommel zu
entziehen.
Sicherheit
Wenn der Filter beschädigt ist, den Entsafter nicht weiter
●
benutzen.
Die Schneidmesser am Boden der Filtertrommel sind sehr scharf, gehen Sie
●
beim Reinigen der Trommel vorsichtig damit um.
Nur den zum Gerät gehörenden Stopfer verwenden. Nie die Finger in den
●
Einfüllstutzen stecken. Bleibt ein Obst- oder Gemüseteil in dem
Einfüllstutzen hängen, bitte sofort den Netzstecker ziehen.
Vor Öffnen des Deckels den Entsafter abschalten und warten, bis der Filter
●
stillsteht.
Wichtig
Beginnt der Entsafter zu vibrieren, schalten Sie diesen ab und entfernen Sie
●
den Trester aus der Trommel. (Eine Vibration entsteht, wenn der Trester
ungleich verteilt ist.)
Sie können pro Arbeitsdurchgang maximal 1 kg Obst oder Gemüse
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entsaften (siehe Geschwindigkeitstabelle).
Sehr harte Lebensmittel verringern die Umdrehungsgeschwindigkeit oder
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bringen Ihren Entsafter zum Stillstand. Geschieht dies, schalten Sie den
Entsafter ab und machen Sie den Filter frei.
Während des Gebrauchs schalten Sie den Entsafter regelmäßig ab und
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reinigen den Tresterbehälter.
Tipps
Vor dem Entsaften Kerne und Samen (z.B. bei Paprika, Melonen, Pflaumen)
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und zähe Haut (z.B. bei Melonen oder Ananas) entfernen. Äpfel und Birnen
brauchen nicht geschält zu werden.
Möglichst nur feste frische Früchte und Gemüse verarbeiten.
●
Um die maximale Saftausbeute zu erzielen, jeweils kleine Mengen in den
●
Füllschacht geben und den Stopfer langsam nach unten drücken.
Zitrusfrüchte schälen und die weiße Haut entfernen, da der Saft ansonsten
●
bitter schmecken könnte. Für die besten Ergebnisse die Zitruspresse
verwenden.
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(wenn im Lieferumfang)
– drücken Sie
ein.
sitzt. Ihr Entsafter funktioniert
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