Dati Tecnici - Bartscher C4431D Original-Gebrauchsanleitung

4.2 Dati tecnici

Nome
N. art.:
Realizzazione:
Piano di cottura:
Distanza tra le guide
Campo di temperatura:
Regolazione del tempo:
Valori di allacciamento:
Allacciamento idraulico
fisso:
Pressione dell'acqua:
Dimensioni:
Peso:
Equipaggiamento:
Si riserva il diritto a introdurre cambiamenti tecnici!
Caratteristiche del forno a convezione
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Realizzazione: acciaio inossidabile, all'interno e all'esterno
•
Comando elettronico con 3 fasi di cottura
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Display LED della temperatura, dell'orario, dell'umidificazione e del programma
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Inversione del funzionamento del motore (destra/sinistra), tale da ottimizzare
l'ambiente di trattamento termico
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scarico del vapore
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Sportello con doppio vetro, vetro interno rimovibile
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illuminazione interna
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Camera del forno arrotondata (pulizia più facile e rapida)
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Classe di protezione IPX4
Forno a convezione C4431D con umidificatore
acciaio inossidabile, all'interno e all'esterno
3,3 kW / 220-240 V 50/60 Hz – predisposto per il
collegamento alla presa
L 600 x P 720 x A 540 mm
1 tubo di collegamento con valvola di non ritorno
4 vassoi per la cottura 442 x 325 mm
206790
4 (442 x 325 mm)
75 mm
0 ° C - 260 ° C
0 – 120 minuti
G3/4"
max 2 bar
40,2 kg
- 107 -