Ψητά Μενταγιόν Χοιρινού Φιλέτου; Μαριναρισμένος Σολομός Με Σουσάμι - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Ψητά μενταγιόν χοιρινού φιλέτου
Υλικά για 4 άτομα
• 400 g φιλέτο χοιρινό
• 1 – 2 ντομάτες
• Μοτσαρέλα
• Αλάτι και πιπέρι
Ετοιμασία
1) Κόψτε τα χοιρινά φιλέτα σε μενταγιόν πάχους περ . 2 cm και αλατοπιπερώστε τα .
2) Κόψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε λεπτές φέτες .
3) Τοποθετήστε τη σχάρα μαγειρέματος 0 μαζί με το δοχείο μαγειρέματος 2
στη φριτέζα θερμού αέρα, προσθέστε τα μενταγιόν και μαγειρέψτε στους
220 °C για περ . 12 λεπτά . Επιλέξτε το πρόγραμμα «Χειροκίνητο 3»
προσαρμόστε τον χρόνο και τη θερμοκρασία .
4) Μόλις περάσουν τα 12 λεπτά, προσθέστε από μια φέτα ντομάτας και μο-
τσαρέλας επάνω στα μενταγιόν και ψήστε για περ . 7 λεπτά στους περ .
150 °C . Επιλέξτε ξανά το πρόγραμμα «Χειροκίνητο 3»
Μαριναρισμένος σολομός με σουσάμι
Υλικά για 4 άτομα
• 500 g σολομός
• 1 ΚΣ σουσάμι
• 25 ml σάλτσα σόγιας
• 25 ml χυμός λεμονιού
• 1 ΚΣ μέλι
• 1 ΚΓ σκόνη πάπρικα
• Αλάτι και πιπέρι
Ετοιμασία
1) Αναμείξτε τη σάλτσα σόγιας με το σουσάμι, τον χυμό λεμονιού, το μέλι, τη
σκόνη πάπρικα, καθώς και το αλάτι και το πιπέρι και ετοιμάστε τη μαρινάδα .
2) Κόψτε τον σολομό σε κύβους και αναμείξτε τους με τη μαρινάδα .
3) Εφόσον απαιτείται, αφαιρέστε τον αναδευτήρα 3 από το δοχείο μαγειρέμα-
τος 2 και μαγειρέψτε τον μαριναρισμένο σολομό στους 200 °C για περ .
5 λεπτά . Επιλέξτε το πρόγραμμα «Ψάρι»
και τη θερμοκρασία .
4) Ελέγξτε τη διαδικασία μαγειρέματος στα μισά του χρόνου και αναμείξτε το
ελαφρώς .
5) Σερβίρετε αμέσως .
SHFR 1450 A1
.
και προσαρμόστε τον χρόνο
GR │ CY │
και
47 ■