Inhaltsverzeichnis
Werbung
Abschnitt 4
Außerbetriebnahme/
Winterfestmachung
1.
Den Eisbereiter reinigen und
desinfizieren.
2.
Betätigen Sie die Ein-/Aus-Taste und
schalten Sie den Eisbereiter aus.
3.
Sperren Sie die Wasserzufuhr
ab, trennen und entleeren Sie
die Wasserzufuhrleitung für die
Eisproduktion auf der Rückseite des
Eisbereiters und entleeren Sie die
Wasserwanne.
4.
Schalten Sie den Eisbereiter ein.
Warten Sie eine Minute auf das
Öffnen des Wassereinlassventils
und blasen Sie Druckluft sowohl in
die Wassereinlass- als auch in die
Ablauföffnung an der Rückseite der
Maschine, um sämtliches Wasser zu
entfernen.
5.
Betätigen Sie die Ein-/Aus-Taste
und schalten Sie den Eisbereiter
aus. Trennen Sie das Gerät mit
dem Schutzschalter oder dem
elektrischen Wartungsschalter von der
Netzstromversorgung.
6.
Füllen Sie die Sprühflasche mit der
Desinfektionslösung und besprühen
Sie alle inneren Oberflächen des
Lebensmittelbereichs. Nicht spülen,
sondern durch Luft trocknen lassen.
7.
Montieren Sie wieder alle Wände.
Artikelnummer: TUC195 Rev 00 11/17
WASSERGEKÜHLTE EISBEREITER
1.
Führen Sie die Schritte 1-6 durch.
2.
Trennen Sie die Wasserzufuhr und die
Abflussleitung vom wassergekühlten
Kondensator ab.
3.
Schalten Sie den Eisbereiter im
Gefrierzyklus ein. Der zunehmende
Kältemitteldruck öffnet das
Wasserregulierventil.
4.
Blasen Sie Druckluft durch den
Kondensator, bis kein Wasser mehr
vorhanden ist.
5.
Montieren Sie wieder alle Wände.
Wartung
37
Werbung
Inhaltsverzeichnis
