Reinigung Von Luftfilter Und Kondensator; Außerbetriebnahme/Winterfestmachung; Nur Bei Wassergekühlten Modellen - Manitowoc Indigo NXT Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitung

Wartung
Reinigung von Luftfilter und
Kondensator
Der waschbare Filter von in sich
abgeschlossenen Eisbereitern dient zum
Auffangen von Staub, Schmutz, Fusseln und
Schmierfett. Reinigen Sie den Filter einmal
monatlich mit einer Lösung aus milder Seife
und Wasser.
Ein verunreinigter Kondensator behindert
die Luftströmung und führt zu übermäßig
hohen Betriebstemperaturen. Das
verringert die Eisproduktion und verkürzt
die Lebensdauer von Komponenten.
Warnung
n
Unterbrechen Sie die Stromversorgung
zum Eisbereiter am entsprechenden
Gebäudeschalter, bevor der Luftfilter am
Kondensator gereinigt wird. Die Lamellen
des Kondensators sind scharf. Seien Sie
beim Entfernen oder Anbringen des
Luftfilters vorsichtig.
• Der Kondensator muss mindestens alle
sechs Monate gereinigt werden.
• Leuchten Sie mit einer Taschenlampe
durch den Kondensator, um zu
kontrollieren, ob sich Schmutz zwischen
den Lamellen befindet.
• Blasen Sie ihn mit Druckluft aus oder
spülen Sie mit Wasser von innen nach
außen (entgegengesetze Richtung im
Vergleich zur Luftströmung).
• Wenn Schmutz haften bleibt,
verständigen Sie eine Werkstatt, um den
Kondensator reinigen zu lassen.
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Außerbetriebnahme/
Winterfestmachung
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1. Reinigen und desinfizieren Sie den
Eisbereiter.
2. Sperren Sie die Wasserzufuhr
ab, trennen und entleeren Sie
die Wasserzufuhrleitung für die
Eisproduktion auf der Rückseite des
Eisbereiters und entleeren Sie die
Wasserwanne.
3. Schalten Sie den Eisbereiter ein.
Warten Sie eine Minute auf das
Öffnen des Wassereinlassventils
und blasen Sie Druckluft sowohl in
die Wassereinlass- als auch in die
Ablauföffnung an der Rückseite der
Maschine, um sämtliches Wasser zu
entfernen.
NUR BEI WASSERGEKÜHLTEN MODELLEN
• Trennen Sie die Wasserversorgungs- und
Abflussleitungen vom wassergekühlten
Kondensator ab.
• Setzen Sie einen großen
Schraubendreher zwischen den unteren
Federspiralen des Wasserregelventils ein.
• Halten Sie das Ventil offen und blasen
Sie Druckluft durch den Kondensator, bis
kein Wasser mehr vorhanden ist.
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4. Drücken Sie den Netzschalter
und unterbrechen Sie die
Spannungsversorgung am
Trennschalter oder Unterbrecher.
5. Füllen Sie die Sprühflasche mit der
Desinfektionslösung und besprühen
Sie alle inneren Oberflächen des
Lebensmittelbereichs. Nicht spülen,
sondern durch Luft trocknen lassen.
6. Montieren Sie wieder alle Wände.
Artikelnummer: TUC157 Rev 05 11/18
Abschnitt 4