Bosch MCC9555DWC Gebrauchsanleitung Seite 55

Lebensmittel Werkzeug
Mürbteig
Strudelteig
1
Gesamtmenge aller Zutaten
Rezept
Brotteig
Pizzateig
Pastateig
Mürbteig
Strudelteig
1
Hefeteig
1
Die Zutatenmenge nicht verändern.
Automatik-
programm
1
1
Zutaten
¡ 750 g Weizenmehl
¡ 150 g Weizenvollkornmehl
¡ 50 g Zucker
¡ 14 g Trockenhefe
¡ 14 g Salz
¡ 520 ml raumtemperiertes Wasser
¡ 500 g Mehl
¡ 3 EL Öl
¡ 260 ml Wasser
¡ 7 g Trockenhefe
¡ 9 g Salz
¡ 600 g Mehl
¡ 330 g Eier, ca. 6 Stück
¡ 600 g Mehl
¡ 300 g Margarine
¡ 150 ml kaltes Wasser
¡ 10 g Salz
¡ 300 g Mehl
¡ 1½ Prisen Salz
¡ 120 g Eier, ca. 2 Stück
¡ 50 ml kaltes Wasser
¡ 30 g flüssige Butter
¡ 350 g Mehl
¡ 10 g Margarine
¡ 5 g Salz
¡ 10 g Zucker
¡ 200 ml Wasser
¡ 5 g Trockenhefe
Mindestmen- Maximalmen-
1
ge in g ge in g
500 1500
500 1500
Verarbeitung
¡ Automatikprogramm 1 Feste Teige
wählen.
¡ Den Anweisungen im Display fol-
gen.
¡ Automatikprogramm 1 Feste Teige
wählen.
¡ Den Anweisungen im Display fol-
gen.
¡ Automatikprogramm 1 Feste Teige
wählen.
¡ Den Anweisungen im Display fol-
gen.
¡ Automatikprogramm 1 Feste Teige
wählen.
¡ Den Anweisungen im Display fol-
gen.
¡ Nach 40 Sekunden Wasser durch
die Einfüllöffnung füllen.
¡ Automatikprogramm 1 Feste Teige
wählen.
¡ Den Anweisungen im Display fol-
gen.
¡ Kochart "Manuelles Kochen" wäh-
len.
¡ Das Universalmesser wählen.
¡ Das Universalmesser einsetzen.
¡ Zutaten für den Teig einfüllen.
¡ Den Deckel schließen.
¡ 3 Minuten mit Geschwindigkeit 11
verarbeiten.
So gelingt's de
in min
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