V-ZUG EasyCook Combi-Steam MSLQ Handbuch Seite 42

GarAutomatik
Soufflé, süßer Auflauf
30–55 min *
Mittlere Bräunung
Auflage 2
Kartoffeln gebacken
25–65 min *
Mittlere Bräunung
Auflage 2 oder 1+3
Vorfrittierte Produkte tiefgekühlt Anwendungen
10–35 min *
Auflage 2 oder 1+3
* Mögliche Dauer der GarAutomatik
42
Anwendungen
Süße und pikante Soufflés sowie Aufläufe mit geschlagenem
Eiweiß
Anwendungen
Gebackene Kartoffelbeilagen, z. B.:
▪ Kartoffelschnitze
▪ Kartoffelscheiben
▪ Kartoffelwürfel
▪ Ofenkartoffeln
▪ Mariniertes Gemüse (groß geschnitten)
Tiefgekühlte vorfrittierte Produkte, z. B.
▪ Pommes frites
▪ Kroketten
▪ Frühlingsrollen
▪ Chicken Nuggets
Hinweise
Auch geeignet für Kuchen mit geschlagenem Ei-
weiß in der Masse.
Hinweise
▸ Kartoffelstücke nicht zu dicht aneinanderle-
gen, besser auf zwei Bleche verteilen.
▸ Ofenkartoffeln in Aluminiumfolie
einwickeln.
▸ Verwenden Sie keine Tiefkühlprodukte.
Hinweise
Tiefgekühlte Produkte (TK) sind unterschiedlich
vorgebacken. Dauer gemäß Verpackungsanga-
be wählen:
▸ 8–12 min
▸ 13-20 min
▸ 21-35 min