WMF Fusiontec Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 25

Indicazioni per il fornello elettrico
Al fine di sfruttare al massimo l'energia del piano
cottura, è consigliabile utilizzare padelle della
stessa grandezza della fonte di calore stessa:
Piano di cottura Padella
piccolo ø 14,5 cm ø 20 cm
medio ø 18 cm ø 24 cm
grande ø 22 cm ø 28 cm
Indicazioni per piani di cottura a induzione
Attenzione! l'induzione è una fonte di calore molto
rapida. Non riscaldare le padelle vuote, poiché il surri-
scaldamento le può danneggiare. Cucinando a fuoco
altro, potrebbe generarsi un ronzio. Si tratta di un
rumore dovuto a ragioni tecniche e non di un difetto
del piano di cottura o della padella.
Il diametro del fondo della padella e le dimensioni del
campo di cottura devono corrispondere, altrimenti è
possibile che il campo di cottura (campo magnetico)
non venga correttamente indirizzato alla base della
padella, specie se questa è di piccole dimensioni.
Indicazioni per le piastre Ceran/piastre in
vetroceramica
Per non graffiare inutilmente il piano di cottura in
vetroceramica, non tirare o far scorrere la batteria
da cucina sulle piastre.
Tenere la zona cottura pulita. Eventuali resti
di sporco tra la base della padella e il campo
di cottura potrebbero graffiare la superficie in
vetroceramica.
Indicazioni per fornelli a gas
La fiamma non deve mai superare i bordi del fondo
della padella.
Fare attenzione che le fiamme non salgano late-
ralmente alla padella per evitare danni ai manici
in plastica.
WMF Group GmbH
Eberhardstraße 35
73312 Geislingen/Steige
Germany
25