Posición "Grill De Mesa - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Baguette con mostaza
1 baguette
1 diente de ajo
50 g de pepinillos
40 g de queso Pecorino
1 cucharada de mostaza fuerte
2 cucharadas de mostaza dulce
50 g de mantequilla
2 cucharadas de cebollino finamente picado
Sal y pimienta
Preparación
1) Haga cortes en la baguette con una separación de unos 2 o 3 cm de forma
transversal pero sin seccionarla.
2) Pele el ajo y tritúrelo, corte los pepinillos en dados muy finos y ralle el queso
Pecorino.
3) Mezcle la mostaza fuerte y la dulce con la mantequilla blanda, el ajo, los
dados de pepinillo, el queso Pecorino y el cebollino y condimente con sal
y pimienta.
4) Rellene los cortes de la baguette con esta mezcla y envuelva la baguette en
papel de aluminio.
5) Coloque la baguette sobre la placa de calentamiento
al nivel de calor 3/Max.
6) Utilice el bloqueo de seguridad
placa de calentamiento superior
7) La baguette debe obtener un color tostado.
Posición "grill de mesa"
Pechuga de pollo/pavo
Pechuga de pollo/pavo de 200 g
Un poco de harina
Preparación
1) Añada un poco de aceite de cocina sobre las placas de calentamiento
y ajuste el aparato en el nivel de calor 3.
2) Corte los 200 g de pechuga de pollo/pavo en rodajas y harínelas ligera-
mente.
3) Cocine las pechugas aprox. 4 minutos por un lado, deles la vuelta, añada
un poco de sal y cocínelas aprox. 4 minutos por el otro lado.
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para ajustar la distancia deseada en la
y cierre la tapa.
SKGE 2000 C3
ya precalentada