Clatronic mwg 735 p Bedienungsanleitung Seite 17

5....-05-MWG 735 P new 2
Aliments/mets Quantité
Viande
Escalope, panée 200 g
Fricadelles, 4 500 g
Rôti 250 g
Conseil : enduire d'huile au pinceau, afin que la panure ou la
croûte ne s'amollisse pas.
Volaille
1/2 poulet 450 g
Fricassée de poulet 400 g
Conseil: enduire d'huile au pinceau, tourner de temps en temps.
Accompagnements
Pâtes, riz,
1 portion 150 g
2 portions 300 g
Pommes de terre 500 g
Conseil: humidifier légèrement auparavant.
Soupes / sauces
Bouillon, 1 assiette 250 g
Soupe épaisses 250 g
Sauce 250 g
Aliments pour bébé
Lait 100 ml
Bouillie 200 g
Conseil : bien secouer ou remuer. Contrôler la température!
Conseils pratiques de cuisson
Respectez les valeurs de référence données dans le tableau de
cuisson et dans les recettes. Observez l'opération de cuisson
tant que vous n'avez pas encore beaucoup d'entraînement.
Vous pouvez ouvrir à tout moment la porte de l'appareil.
L'appareil, s'arrête automatiquement.
Il ne se remet à fonctionner que lorsque la porte est fermée.
Les aliments sortant du réfrigérateur demandent une durée de
cuisson un peu plus longue que ceux à température ambiante.
Plus le mets est compact, plus la durée de cuisson est longue.
Un gros morceau de viande demande par ex. une plus longue
durée de cuisson que de la viande coupée en languettes d'une
même quantitée. Il est conseillé de faire cuire les grandes quan-
tités à la puissance maximale et de poursuivre la cuisson à une
puissance moyenne.
Les mets plats cuisent plus rapidement que les aliments hauts,
donc répartissez le plus possible en largeur. Placez les pièces
plus minces, comme par ex. les cuisses de poulet ou les filets de
poisson vers l'intérieur ou les faisant se chevaucher.
Les plus petites quantités cuisent plus rapidement que les gran-
des qualités.
On applique les règles suivantes:
Quantité double = presque durée double
Moitié de la quantité = moitié du temps
Si vous ne trouvez pas d'indication de temps adaptée pour un
mets, appliquez la règle suivante:
Environ 1 minute de temps de cuisson pour 100 g
Tous les mets que vous recouvrez sur la cuisinière, sont égale-
ment à recouvrir dans le micro-ondes.
Un couvercle empêche que les mets se dessèchent. Une assiet-
te retournée, du parchemin ou de la feuille micro-ondes sont ap-
propriés à cet effet. Cuire sans couvercle les mets qui doivent
obtenir une croûte.
14.04.2004 17:08 Uhr Seite 17
Puissance Durée Recouvrir
Watt approx. en min.
900 1 - 2
900 3 - 4
900 2 - 3
900 3,5 - 5
900 3 - 4,5
900 1 - 2
900 2,5 - 3,5
900 3 - 4
900 1 - 1,5
900 1,5 - 2
900 1 - 2
540 0,5 - 1
540 1 - 1,5
Cuisson
Tableau de cuisson
Aliments/mets Quantité
non
Légumes
non
Aubergines
non
Chou-fleur
Brocoli
Endives
Petits poix
Fenouil
non
Haricots verts
oui
Pommes de terre
Chou-rave
Poireau
Epis de maïs
Carottes
oui
Poivrons
oui
Choux de Bruxelles 300 g
oui
Asperges
Tomates
Courgettes
oui
Conseil : couper les légumes en petits morceaux et faire cuire
oui
avec 2 à 3 cuillers à soupe d'eau, tourner de temps en temps,
oui
faire cuire ensuite 3 à 5 minutes, n'épicer qu'avant de servir.
Fruits
non
Compote de
non
pommes, poires
Compote de prunes 250 g
Compote
de rhubarbe
Pommes cuites, 4
Conseil: ajouter 125 ml d'eau, le jus de citron empêche que les
fruits se décolorent, poursuivre la cuisson pendant 3 à 5 min.
Viande *)
Viande avec de
la sauce
Goulache,
viande en lamelles 500 g
Rouleaux de bœuf 250 g
Conseil: tourner de temps en temps, laisser reposer 3 à 5 min.
Volaille *)
Fricassée de poulet 250 g
Soupe de volaille
Conseil : tourner de temps en temps, laisser reposer 3 à 5 min.
Poisson
Filet de poisson
Filet de poisson
Conseil: tourner après la moitié du temps, poursuivre la cuisson
pendant 3 à 5 minutes.
Décongélation et cuisson des légumes
Chou rouge
Epinards en feuilles 300 g
Chou-fleur
Haricots verts
Brocoli
Petits poix
Chou-rave
Poireau
Maïs
Carottes
Choux de Bruxelles 300 g
Épinards
Conseil: faire cuire avec 1 à 2 cuillers à soupe de liquide, tourner
de temps à autre ou répartir avec précaution, poursuivre la cuis-
son pendant 2 à 3 min., n'épicer qu'avant de servir.
Puissance Durée
Watt approx. en min.
500 g 720 7 - 10
500 g 720 8 - 11
500 g 720 6 - 9
500 g 720 6 - 7
500 g 720 6 - 7
500 g 720 8 - 11
300 g 720 13 - 15
500 g 720 9 - 12
500 g 720 8 - 10
500 g 720 7 - 9
250 g 720 7 - 9
500 g 720 8 - 10
500 g 720 6 - 9
720 7 - 10
300 g 720 6 - 9
500 g 720 6 - 7
500 g 720 9 - 10
500 g 720 5 - 8
720 4 - 6
250 g 720 5 - 8
500 g 720 7 - 9
400 g 720 10 - 12
720 10 - 15
720 7 - 8
720 6 - 7
200 g 720 5 - 6
300 g 720 7 - 8
400 g 720 8 - 9
450 g 720 14 -16
720 11 - 13
200 g 720 7 - 9
200 g 720 8 - 10
300 g 720 8 - 9
300 g 720 7 - 8
300 g 720 13 -15
200 g 720 10 - 11
200 g 720 4 - 6
200 g 720 5 - 6
720 7 - 8
450 g 720 12 - 13
600 g 720 15 - 17
F
Recouvrir
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
non
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
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