Invriezen en opslaan
van diepvrieswaren
Inkopen van
diepvriesproducten
De verpakking mag niet beschadigd zijn.
Controleer de houdbaarheidsdatum.
In de winkel moet de temperatuur in de
diepvrieskist -18 °C of kouder zijn.
De diepvriesproducten liefst in een koeltas
vervoeren en snel in de diepvriesruimte
leggen.
Diepvrieswaren
opslaan en ijsblokjes
maken
Attentie bij het inkopen van
diepvriesproducten:
S Let erop dat de verpakking niet
beschadigd is.
S Controleer de houdbaarheidsdatum.
S In de winkel moet de temperatuur in de
diepvrieskist kouder zijn dan -18 °C. Zo
niet, dan wordt de houdbaarheid van de
diepvries
waren bekort.
S Koop de diepvriesproducten op het
allerlaatste moment en breng ze in
kranten gewikkeld of in een koeltas naar
huis.
S Thuis de diepvriesproducten
onmiddellijk in het vriesvak leggen en de
deur goed sluiten.
De diepvrieswaren binnen de
toelaatbare bewaartijd gebruiken.
S Eenmaal ontdooide levensmiddelen niet
meer invriezen.
Uitzondering: als de levens
middelen gekookt of gebraden worden
tot een kant en klaar gerecht, dan
kunnen ze opnieuw worden ingevroren.
IJsblokjes maken
Het ijsbakje voor ¾ met water vullen en op
de bodem van de diepvriesruimte zetten.
Het vastgevroren ijsbakje alleen met een
bot voorwerp losmaken (lepelsteel).
Om de ijsblokjes uit het ijsbakje te halen:
het bakje kort onder stromend water
houden of iets verbuigen.
Levensmiddelen
invriezen
Gebruik uitsluitend verse levensmiddelen.
De levensmiddelen luchtdicht verpakken
zodat ze niet uitdrogen of hun smaak
verliezen.
Zo verpakt u op de juiste
manier:
1. Levensmiddelen in de verpakking
leggen.
2. De lucht eruit persen.
3. Het geheel van een goede sluiting
voorzien.
4. Vermeld op de pakjes inhoud en
datum.
nl
79