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5.10
MANUTENZIONE DELL'IMPIANTO DI ILLUMINAZIONE
ATTENZIONE! Prima di effettuare ogni operazione di manutenzione dell'impian-
to di illuminazione dovete togliere l'alimentazione all'impianto elettrico, accer-
tarvi che effettivamente non ci sia tensione nell'impianto, che la termocucina sia
spenta, sia fredda e che la lampadina non sia stata accesa nei minuti precedenti.
La lampadina del forno è soggetta ad alte
temperature. Pur essendo specificatamente
studiata per questo utilizzo è soggetta a usura
e rotture accidentali. In questo caso può esse-
re sostituita con una lampadina con le stesse
caratteristiche tecniche (lampadina alogena
25W 230V 300 °C attacco G9). Per sostituire la
lampadina occorre svitare il coprilampada, sfi-
lare e rimuovere la lampadina, inserire la nuo-
Figura 35 - Smontaggio lampadina del forno
5.11
DILATAZIONE TERMICA
Durante l'uso tutti i materiali della termocuci-
na sono soggetti a dilatazione e a piccoli mo-
vimenti dovuti alle variazioni di temperatura.
Questo fenomeno non deve essere impedito
altrimenti si potrebbero causare delle defor-
5.12
MANUTENZIONE STRAORDINARIA
Gran parte dei componenti delle termocucine
sono facilmente smontabili con un semplice
cacciavite, eventuali riparazioni o modifiche
saranno più veloci ed economiche se il pezzo
interessato viene recapitato, direttamente o
tramite il rivenditore, presso la nostra fabbri-
ca. In caso di richiesta di accessori o pezzi di
va lampadina e infine riavvitare il coprilampa-
da. Di tanto in tanto è necessario effettuare la
pulizia del vetro coprilampada della lampadi-
na del forno. Per fare questo dovete svitare il
coprilampada, rimuovere i depositi esterni do-
vuti ai fumi di cottura, lavare il coprilampada
e dopo averlo ben asciugato riavvitarlo nella
propria sede.
mazioni e anche delle rotture. Per questo van-
no tenuti liberi e puliti gli spazi che permetto-
no la dilatazione sia all'interno che all'esterno
della termocucina.
ricambio citate sempre il numero di serie della
termocucina indicato sul libretto verde allega-
to alla termocucina.
Il numero di serie è indicato anche sulla tar-
ghetta presente sul fianco della cassa porta
legna.
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