Malen/Pletten - Cuisinart MINI PREP PRO CH4DCE Bedienungsanleitung

te vermijden. In het algemeen mag het voedsel niet meer dan 2/3 van de kom in beslag nemen.
De toets meerdere keren indrukken en loslaten. Let erop dat het voedsel telkens opnieuw op
de bodem van de kom valt. Wanneer er ingrediënten aan de zijwand plakken, met de spatel langs de
wand schrapen of de maalknop indrukken om de motor in tegengestelde richting te laten draaien
waardoor ze loskomen van de komwand. Controleer regelmatig de textuur om niet te fijn te hakken.
Tuinkruiden hakken:
De tuinkruiden, de kom en het mes moeten perfect zuiver en droog zijn. Snijd de steeltjes van de
kruiden en houd alleen de zachte delen over. Breng de kruiden in de kom en druk verschillende keren
op de toets totdat de kruiden fijn genoeg gehakt zijn. Hoe meer kruiden u tegelijk hakt, hoe
fijner ze gehakt zullen zijn.
Als de tuinkruiden goed droog zijn bij het hakken, kunnen ze in een hermetisch gesloten zak 4 tot 5
dagen in de koelkast worden bewaard. Ze kunnen ook worden diepgevroren.
Vlees, gevogelte, vis en schaaldieren hakken:
Het voedsel moet zeer koud maar niet bevroren zijn. Snijd het in stukken van ongeveer 1,5 cm. Druk
op de toets om grof te hakken. Druk hem daarna enkele seconden langer in om fijner te
hakken. Indien nodig de spatel gebruiken om het voedsel dat op de randen is achtergebleven, af te
schrapen.
Voedsel pureren:
Grof hakken door met impulsen op de toets te drukken. Daarna de toets ingedrukt houden
totdat de gewenste textuur is verkregen.
(OPMERKING: deze werkwijze is niet geschikt om aardappelen te pureren.)
Vloeistoffen toevoegen:
Het is mogelijk om vloeistoffen, zoals water, olie, of aroma's, toe te voegen tijdens de werking van de
machine. Daartoe giet u de vloeistof door een van de twee openingen in het deksel. Laat de andere
opening vrij zodat de lucht kan circuleren.
C. MALEN/PLETTEN
Deze functie is nuttig voor hard voedsel, zoals okkernoten, hazelnoten, amandelen, koffiebonen, enz.
Ga voor hard voedsel op dezelfde manier tewerk: druk met impulsen op , let erop dat het
voedsel bij elke stilstand op de bodem van de kom valt. Voor een fijnere textuur, druk op fen
houd deze toets gedurende meerdere seconden ingedrukt.
41