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Reinigen And Verstauen; Rezepte - Cuisinart MINI PREP PRO CH4DCE Bedienungsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 26
8. REINIGEN UND VERSTAUEN
• Den Netzstecker ziehen, wenn das Gerät nicht verwendet wird.
WICHTIG: Bewahren Sie die Klinge außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Alle Bestandteile Ihres Geräts mit Ausnahme des Gehäusesockels sind spülmaschinenfest. Wir
raten Ihnen, sie in dem oberen Korb der Spülmaschine zu reinigen. In der Tat könnte im unteren
Korb die große Menge an heißem Wasser langfristig das Gefäß, den Deckel und die Zubehörteile
beschädigen. Geben Sie das Gefäß umgedreht in die Spülmaschine.
• Lassen Sie Vorsicht walten, falls Sie die Elemente von Hand reinigen, denn die Klinge ist sehr scharf.
Vermeiden Sie es, sie im Seifenwasser zu lassen, um Sie nicht aus den Augen zu verlieren.
• Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie die Klinge in die Spülmaschine geben oder sie wieder herausholen.
• Zur einfachen Reinigung sollten das Zubereitungsgefäß, er Deckel und die Klinge sofort nach dem
Gebrauch abgespült werden, damit die Nahrungsmittel nicht antrocknen.
• Beim Hacken von bestimmten Nahrungsmitteln (Gewürze und Zucker) kann das Gefäß zerkratzt,
undurchsichtiger oder verfärbt werden.
• Keine Scheuermittel für den Gehäusesockel verwenden. Einfach §mit einem feuchten Tuch
abwischen und danach abtrocknen.
• Reinigungsmittel auf das Tuch und nicht auf den Gehäusesockel geben.

9. REZEPTE

Hier einige Rezeptideen, die Ihnen die ersten Schritte mit Ihrem „Mini Prep Pro"
erleichtern sollen. Für weitere Rezeptideen und Inspirationen besuchen Sie bitte unsere
Website www.cuisinart.eu.
KLASSISCHE MAYONNAISE
4 Portionen
2 Eigelb
1 EL Dijonsenf
100ml Erdnussöl
25ml Natives Olivenöl extra
1 EL Weißweinessig
Saft einer halben Zitrone
Salz & Pfeffer
• Geben Sie die Eigelb und den Dijonsenf in das Zubereitungsgefäß, würzen Sie kräftig mit Salz und
Pfeffer und mischen Sie alles mithilfe der 'Chop' Funktion gut durch.
• Vermischen Sie in einem anderen Gefäß, aus dem sich gut gießen lässt, die beiden Öle. Die Taste
'Chop' in langsamen Intervallen betätigen, während Sie nach und nach die Ölmischung in kleinen
Mengen durch eine der Öffnungen im Deckel gießen. Achten Sie darauf, das Öl nicht zu schnell
hinein zu gießen, da die Eigelbe sonst stocken. Gehen Sie langsam vor und fügen Öl hinzu, bis die
Mayonnaise sämig wird.
• Danach den Weißweinessig und den Zitronensaft durch eine der Deckelöffnungen hinzugeben und
in Intervallen untermischen.
Variationen - Probieren Sie das Rezept einmal mit gepresstem Knoblauch für eine Aioli, frisch
gehackten Kräutern oder Anchovisessenz.
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