Prepararea Cărnii; Prepararea Cârnaţilor - Silvercrest SFW 350 D2 Bedienungsanleitung

3) Apăsaţi mai întâi tasta „0" u, pentru a vă asigura că aparatul este încă
oprit . Altfel, există pericolul ca aparatul să pornească în mod involuntar,
când ştecărul este introdus în priză .
4) Introduceţi apoi ştecărul în priză .
5) Apăsaţi tasta „I" z pentru a porni aparatul .
AVERTIZARE: PERICOL DE RĂNIRE!
► Apăsaţi alimentele numai cu presatorul 2 în tubul de alimentare – nu
folosiţi niciodată degetele, furculiţe, o coadă de lingură sau alte obiecte
similare . Pericol considerabil de rănire; aparatul poate fi deteriorat .
ATENŢIE - PAGUBE MATERIALE!
► Nu apăsaţi niciodată aşa de tare încât motorul să încetinească audibil .
Altfel, aparatul va fi suprasolicitat şi se poate deteriora .
Prepararea cărnii
1) Introduceţi numai bucăţi de carne de dimensiuni adecvate pentru tubul de
alimentare . Eventual, tăiaţi carnea în prealabil cu cuţitul . Asiguraţi-vă că
bucăţile de carne nu conţin oase sau zgârciuri .
AVERTIZARE!
► Carnea tocată este un mediu favorabil pentru formarea germenilor .
De aceea, asiguraţi condiţii igienice adecvate atunci când tocaţi carne .
În caz contrar, pot apărea probleme de sănătate .
2) După ce aţi citit toate indicaţiile cu privire la subiectul „Carnea", puteţi utiliza
aparatul în modul descris în secţiunea „Operarea aparatului" .
Prepararea cârnaţilor
1) Tocaţi carnea de două ori cu maşina de tocat, înainte de a o transforma în
cârnaţi .
2) Pentru umplerea cârnaţilor, adăugaţi în carne bucăţi de ceapă tăiate mic
şi alte ingrediente din reţeta dumneavoastră şi frământaţi bine compoziţia .
Puneţi-o apoi în frigider pentru 30 de minute înainte de a o procesa mai
departe .
3) Trageţi membrana pentru cârnaţi (membrană naturală sau artificială) pe tubul
pentru cârnaţi w şi înnodaţi capătul . Pentru 1 kg de compoziţie, calculaţi o
lungime de cca 1,60 m de membrană .
│
■ 30
RO
SFW 350 D2