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Espressokaffee Zubereiten - Fiamma Compass Multiboiler Gebrauchsanleitung

Espressokaffeemaschinen

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  • DEUTSCH, seite 53
DEUTSCH
Wenn die Maschine eingeschaltet ist (ON-Modus), leuchten alle Tastaturen auf.
Die grüne Signallampe leuchtet auf und zeigt an, dass die Pumpe für die Wasserbefüllung aktiv ist.
Sobald die grüne Signallampe erlischt, leuchtet die orange Signallampe auf, die die Beheizung des
Wasser- und Dampfkessels anzeigt.
 Der Wasser- und Dampfkessel braucht ca. 15-20 Minuten um die Arbeitstemperatur von 122ºC zu
erreichen (voreingestellter Wert)
 Die Kaffeewasserkessel brauchen ca. 2 Minuten bis sie die Arbeitstemperatur von 92ºC erreicht
haben (voreingestellter Wert)
 Die Gruppen brauchen ca. 12 Minuten bis sie die Arbeitstemperatur von 92ºC erreicht haben.
Drücken Sie Taste 5 an jeder Gruppe und lassen Sie kurz Wasser durch die Gruppe laufen um
sicherzustellen, dass alle Leitungen mit Wasser befüllt sind.
Um die Elektronik auszustellen, drücken Sie Taste 5 an Gruppe 1 (linksaussen) und halten Sie diese
gedrückt. Drücken Sie nun Taste 3, um die Elektronik auszuschalten. Alternativ können Sie das ON/OFF-
Feld auf der Anzeige drücken.
Um die Maschine auszustellen, drücken Sie den Ein-Aus-Schalter auf der Vorderseite der Maschine.
5.2.

Espressokaffee zubereiten

1. Füllen Sie den Siebträger mit der gewünschten Portion gemahlenen Kaffees.
2. Benutzen Sie einen Tamper, um das Kaffeepulver gleichmässig im Sieb zu verteilen und
festzudrücken.
3. Setzen Sie den Siebträger in eine Gruppe ein.
4. Stellen Sie eine Tasse (oder zwei) unter die Gruppe.
5. Drücken Sie auf der Tastatur die Taste, die der gewünschten Portion entspricht. Die Gruppe beginnt
mit der Extraktion. Die aktivierte Taste leuchtet auf und bleibt erleuchtet, bis der Brühvorgang
beendet ist. Die Anzeige zeigt an:
OR
Espresso Coffee Machines Compass MB by fiamma
63

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