Salida De Vapor; Programación De Dosis; Programación De Dosis De Café - Fiamma Compass Multiboiler Gebrauchsanleitung

3. Para detener la erogación de café antes de alcanzar la cantidad preprogramada, pulse uno de los
botones del grupo en servicio.

5.5. Salida de vapor

¡Peligro de quemaduras! El vapor está muy caliente. No acercar la cara y las manos a las lanzas de
vapor.
 La máquina tiene 2 grifos de vapor que permiten preparar y calentar bebidas.
 Antes y después de utilizar la lanza de vapor, se recomienda efectuar un breve suministro (2-3
segundos) en vacío a fin de eliminar eventuales residuos.
 Limpiar la lanza mediante un paño húmedo al final de cada uso.
Para hacer salir el vapor, la caldera de agua/vapor debe haber alcanzado la temperatura de servicio
(122ºC).
1. Para empezar la erogación de vapor, abrir el grifo correspondiente.
2. Para detener la erogación de vapor, cerrar el grifo correspondiente.
OPCIONALES
 Pueden equiparse las máquinas con la posibilidad de hacer el vapor de automáticamente (TURBO-
STEM)
 Para eso solo se necesita pulsar los botones que están a la izquierda (ver imagen abajo).
 En esta versión de la máquina hay la psibilidad de elegir el tipo de vapor que se desea, o sea, para
la versión vapor normal
, pulsar el botón derecho (esta versión es más indicada para quienes desean hacer bebidas
especiales, p.ej. cappuccino,...).
6. Programación de dosis
 Durante la programación de un grupo, todos los botones así como la salida de vapor, quedan
inactivos.
6.1. Programación de dosis de café
Es posible guardar y cambiar la cantidad volumétrica de las dosis de café de la siguiente forma:
1. En el estado ON pulsar el botón 5 del grupo 1 (izquierdo) y mantenerlo pulsado más de 5 segundos.
Comprobar si parpadea.
2. En 30 segundos (Time-out de salida de la fase de programación) pulse uno de los botones de las 4
dosis que se pueden programar (p.ej. botón 1). El botón 5 se queda encendido así como el de la
dosis en fase programación (en el ejemplo, el botón 1).
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Espresso Coffee Machines Compass MB by fiamma
, pulsar el botón a la izquierda; para la versión con mezcla de ar
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