Entretien; Quotidien; Hebdomadaire - Laranzato GREEN Serie Gebrauch Und Instandhaltung

10. ENTRETIEN

Les opérations d'entretien doivent être ef-
fectuées quand la machine est éteinte et
froide et la prise d'alimentation débranchée.
Certaines opérations spécifiques ont besoin
du fonctionnement de la machine.
Pour le nettoyage, ne pas utiliser d'instrument
métalliques ou abrasifs comme pailles de
fer, brosses métalliques, aiguilles, etc. et
de détergents génériques (alcool, solvants,
etc.).
Utiliser où cela sera nécessaire, des déter-
gents spéciaux pour les machines à café
pouvant être achetés dans les centres d'as-
sistance technique spécialisés.
10.1. Quotidien (Fig.10)
Utiliser un chiffon ou une éponge propres qui ne
perdent pas de poils ou de fils (préférer la toile ou
le coton).
● Nettoyer avec soin la structure en faisant attention
à suivre le sens du satinage sur les parties inox.
● Nettoyer les lances de vapeur et d'eau chaude 4,
contrôler que les buses des nébulisateurs soient
sans incrustations (au cas où ils auraient besoin
d'être désincrustés, faire attention à ne pas défor-
mer ou endommager le nébulisateur).
● Nettoyer les douches et les joints soucoupe des
groupes de refoulement à l'aide de la brosse four-
nie
● Enlever les porte-filtres de la machine, démonter
les filtres et la molette de blocage du filtre ; à l'aide
de la brosse, enlever les incrustations de café et
rincez-les sous l'eau chaude pour ôter les dépôts
de gras.

10.2. Hebdomadaire

Opération à effectuer avec la machine en état
de marche et sous pression.
● Monter dans le porte-filtre le filtre sans-issue
dont la machine est équipée, mettre une cuillère
de poudre détergente pour machine à café, puis
monter le porte-filtre dans le groupe à nettoyer.
● Actionner la commande de débit café du groupe
pendant environ 30 secondes.
● Arrêter et activer le débit plusieurs fois jusqu'à ce
que l'eau qui descend du tuyau d'évacuation du
groupe soit propre.
● Démonter le porte-filtre, enlever le filtre sans-issue et
introduire un filtre normal, remonter le porte-filtre sur le
groupe et actionner plusieurs fois le débit pour rincer.
● Faire un café pour éliminer les saveurs désagréa-
bles
Cycle de lavage (Mod.GREEN ME - PLUS)
Le CYCLE DE LAVAGE permet le nettoyage des
groupes café et est activé avec les modalités ci-
dessous :
Appuyez sur la touche continue E et ensuite sur
la touche première dose A appartenant au groupe
destiné au lavage.
L'écran de visualisation va montrer (sur les modèles
prévus)
N° 5 cycles seront effectués de la façon suivante :
7 secondes de distribution et 3 secondes d'inter-
valle.
Pour la version PLUS les cycles sont 10.
Modèles CLUB PU/S - ME/S
Opération à effectuer à machine éteinte et
froide et avec la ligne du réseau débran-
chée.
● Enlever le couvercle du réservoir d'eau;
● Retirer le piège d'air C et l'adoucisseur A
(Fig.8);
● Extraire le réservoir, le vider et le nettoyer;
● Rincer abondamment le réservoir et le remettre
dans la machine;
● Placer le piège d'air dans le guidage prévu à cet
effet et l'adoucisseur sur le fond du réservoir en
position horizontale;
● Remplir le réservoir avec de l'eau propre et enfin
refermer avec le couvercle.
Si le piège d'air n'est pas à sa place la machi-
ne peut ne pas réchauffer et ne pas signaler
correctement le manque d'eau éventuel dans
le réservoir.
Nettoyage filtres et douches (Fig.11)
Opération à effectuer lorsque la machine est
éteinte et froide.
● Préparer une solution composée de 4 sachets de
détersif en poudre code 69000124 dissous dans
un litre d'eau chaude, dans un récipient en inox,
plastique ou verre mais pas en aluminium ou en
fer.
● Enlever les filtres et les plonger avec les porte-
filtres dans la solution ainsi préparée en les lais-
sant au moins 20/30 minutes (ou mieux une nuit
entière).
● Après cela, les sortir du récipient et les rincer
abondamment à l'eau courante.
● Enlever les grilles d'appui des tasses (Fig.11),
retirer la cuvette d'eau d'évacuation qui se trouve
en dessous et les nettoyer.
● Contrôler et nettoyer également la cuvette d'éva-
cuation en enlevant les restes des fonds de café
éventuellement présents, à l'aide d'une petite
cuillère.
53