Recepti; Osnovno Tijesto - Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung

Recepti

Osnovno tijesto

Za oko 20 komada
250 g margarina ili maslaca (omekšalog)
200 g šećera
2 paketića vanilin šećera
5 jaja
500 g brašna
5 g praška za pecivo
400 ml mlijeka
Uređaj za pečenje vafli zatvorite i zagrijte .
Umutite jaja i zajedno sa šećerom i margarinom/
maslacom umijesite glatku smjesu . Dodajte vanilin
šećer . Dodajte brašno i prašak za pecivo i umiješajte ih .
Na kraju dodajte mlijeko i miješajte sve dok tijesto
ne postigne glatku i meku konzistenciju .
Na sredinu donje površine za pečenje stavite oko
3 jušne žlice tijesta i zatvorite uređaj za pečenje
vafli . Svaki vafl pecite otprilike 3 minute, da poprimi
zlatnosmeđu boju . Gotove vafle zatim stavite na
rešetku za kolače .
Vafli s vrhnjem
Za oko 8 komada
200 g omekšalog maslaca
150 g šećera
4 jaja
250 g vrhnja ili crème fraîche
300 g brašna
100 g jestivog škrobnog brašna
Uređaj za pečenje vafli zatvorite i zagrijte .
Maslac sa šećerom i jajima izlupati dok se ne stvori
pjena . Umiješati prvo vrhnje, te zatim brašno i
škrob .
Na sredinu donje površine za pečenje stavite oko
3 jušne žlice tijesta i zatvorite uređaj za pečenje
vafli . Svaki vafl pecite otprilike 3 minute, da poprimi
zlatnosmeđu boju .
Gotove vafle zatim stavite na rešetku za kolače .
SWE 1200 D1
Vafli s makom i amaretom
Za oko 8 komada
150 g omekšalog maslaca
250 g brašna
100 g sirovog marcipana
3 jaja
40 g maka za kolače (gotov proizvod)
50 g šećera
100 ml Amaretta
40 ml slatkog vrhnja
Uređaj za pečenje vafli zatvorite i zagrijte .
Umutite jaja i zajedno sa šećerom i maslacom umi­
jesite glatku smjesu . Dodajte ostale sastojke i dobro
pomiješajte .
Na sredinu donje površine za pečenje stavite oko
3 jušne žlice tijesta i zatvorite uređaj za pečenje
vafli . Svaki vafl pecite otprilike 3 minute, da poprimi
zlatnosmeđu boju .
Gotove vafle zatim stavite na rešetku za kolače .
Čokoladni vafli
Za oko 8 komada
200 g omekšalog maslaca
200 g šećera
4 jaja
150 g crème fraîche
80 g čokoladnih kapljica
200 g brašna
Uređaj za pečenje vafli zatvorite i zagrijte .
Maslac sa šećerom, jajima i crème fraîche izlupajte
tako, da nastane pjena . Zatim uz miješanje dodajte
čokoladne kapljice i brašno .
Na sredinu donje površine za pečenje stavite oko
3 jušne žlice tijesta i zatvorite uređaj za pečenje
vafli . Svaki vafl pecite otprilike 3 minute, da poprimi
zlatnosmeđu boju .
Gotove vafle zatim stavite na rešetku za kolače .
│ 9 ■
HR