Recepti
Osnovno testo
Za oko 20 komada
250 g margarina ili maslaca (mekog)
200 g šećera
2 pakovanja vanilin šećera
5 jaja
500 g brašna
5 g praška za pecivo
400 ml mleka
Zaklopite pekač vafli i zagrejte ga .
Izlupajte jaja miskerom i pomešajte ih sa šećerom i
margarinom/maslacem, tako da testo bude glatko .
Dodajte vanilin šećer . Dodajte i pomešajte brašno i
prašak za pecivo .
Na kraju postepeno dodajte mleko i pomešajte
sve, dok testo ne bude glatko i meko .
Stavite po 3 supene kašike na sredinu donjih povr-
šina za pečenje i zatvorite pekač vafli . Pecite svaku
vaflu oko 3 min, da dobije zlatno-smeđu boju .
Nakon toga stavite gotove vafle na rešetku za
kolače .
SDW 1200 B2
Vafle sa pavlakom
Za oko 8 komada
200 g mekog maslaca
150 g šećera
4 jaja
250 g kisele pavlake ili pavlake
300 g brašna
100 g gustina
Zaklopite pekač vafli i zagrejte ga .
Penasto umutite maslac sa šećerom i jajima .
Dodajte pavlaku i onda pomešajte sve sa brašnom
i gustinom .
Stavite po 2 supene kašike testa na sredinu donjih
površina za pečenje i zatvorite pekač vafli . Pecite
svaku vaflu oko 3 min, da dobije zlatno-smeđu
boju .
Nakon toga stavite gotove vafle na rešetku za
kolače .
Čokoladne vafle
Za oko 8 komada
200 g mekog maslaca
200 g šećera
4 jaja
150 g pavlake
80 g čokoladinih kapljica
200 g brašna
Zaklopite pekač vafli i zagrejte ga .
Penasto umutite maslac sa šećerom, jajima i pavla-
kom . Pomešajte sve sa čokoladinim kapljicama i
brašnom .
Stavite po 2 supene kašike testa na sredinu donjih
površina za pečenje i zatvorite pekač vafli . Pecite
svaku vaflu oko 3 min, da dobije zlatno-smeđu
boju .
Nakon toga stavite gotove vafle na rešetku za
kolače .
│
9
■
RS