Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung Seite 37

Βάφλες με παπαρουνόσπορους
Για περ . 8 τεμάχια
160 γρ . μαλακό βούτυρο
130 γρ . ζάχαρη
3 αυγά
100 γρ . παπαρουνόσποροι για γλυκά (έτοιμο
προϊόν)
200 γρ . αλεύρι
5 γρ . μπέικιν πάουντερ
Κλείστε και ζεστάνετε τη βαφλιέρα .
Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά και
τους παπαρουνόσπορους μέχρι να γίνουν αφρός
και, στη συνέχεια, ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέι­
κιν πάουντερ .
Βάλτε περίπου 3 κουτ . σούπας ζύμη στη μέση της
κάτω επιφάνειας ψησίματος και κλείστε τη βαφλιέ­
ρα . Ψήστε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα .
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες σε
μια σχάρα για γλυκά .
Βάφλες με φουντούκια
Για περ . 8 τεμάχια
100 γρ . αλεσμένα φουντούκια
160 γρ . μαλακό βούτυρο
3 αυγά
200 γρ . αλεύρι
120 γρ . ζάχαρη
40 ml γάλα
Κλείστε και ζεστάνετε τη βαφλιέρα .
Ανακατεύστε το βούτυρο με τα αυγά, το γάλα, τα
φουντούκια και το αλεύρι .
Βάλτε περίπου 3 κουτ . σούπας ζύμη στη μέση της
κάτω επιφάνειας ψησίματος και κλείστε τη βαφλιέ­
ρα . Ψήστε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα .
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες σε
μια σχάρα για γλυκά .
■ 34 │ GR │ CY
Βάφλες με αμυγδαλόπαστα
(μάρτσιπαν)
Για περ . 8 τεμάχια
2 ξινόμηλα
120 γρ . ακατέργαστη μάζα αμυγδαλόπαστας
(μάρτσιπαν)
150 γρ . μαλακό βούτυρο
3 αυγά
115 γρ . ζάχαρη
1 γεμάτο κ . γλ . κανέλα
290 γρ . αλεύρι
1 κ . γλ . μπέικιν πάουντερ
1/4 λίτρο γάλα
Άχνη ζάχαρη και σκόνη κανέλας για το πασπάλισμα .
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα στα τέσσερα, βγάλ­
τε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε μικρά κυβάκια .
Κόψτε την ακατέργαστη μάζα αμυγδαλόπαστας
(μάρτσιπαν) σε μικρά κυβάκια .
Κλείστε και ζεστάνετε τη βαφλιέρα .
Χτυπήστε το βούτυρο με τα αυγά, τη ζάχαρη και την
κανέλα ώστε να γίνουν αφρός . Αναμείξτε τους κύβους
μήλου και αμυγδαλόπαστας . Στη συνέχεια, ανακα­
τέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα .
Βάλτε περίπου 3 κουτ . σούπας ζύμη στη μέση της
κάτω επιφάνειας ψησίματος και κλείστε τη βαφλιέ­
ρα . Ψήστε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα .
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες σε
μια σχάρα για γλυκά .
Ανακατέψτε λίγη άχνη ζάχαρη με κανέλα και πα­
σπαλίστε τις ζεστές βάφλες με τη ζάχαρη κανέλας .
Βάφλες με μέλι
Για περ . 8 τεμάχια
150 γρ . μαλακό βούτυρο
3 αυγά
270 γρ . αλεύρι
200 γρ . ζάχαρη
1 κ . γλ . μπέικιν πάουντερ
1/4 λίτρο γάλα
6 κ . σ . μέλι
1 πρέζα αλάτι
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα .
SWE 1200 D1