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Silvercrest SWE 1200 B2 Bedienungsanleitung
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Inhaltsverzeichnis

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  • DE

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  • DEUTSCH, seite 27
5
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
ID-Nr.: SWE 1200 B2-06/11-V2
IAN: 69037
KITCHEN TOOLS
Gofrera SWE 1200 B2
Piastra per Waffel
Gofrera
Piastra per Waffel
Instrucciones de uso
Istruzioni per l'uso
Máquina para fazer
Waffle Maker
„waffles"
Operating instructions
Manual de instruções
Waffeleisen
Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Silvercrest SWE 1200 B2

  • Seite 1 KITCHEN TOOLS Gofrera SWE 1200 B2 Piastra per Waffel Gofrera Piastra per Waffel Instrucciones de uso Istruzioni per l‘uso Máquina para fazer Waffle Maker „waffles“ Operating instructions Manual de instruções Waffeleisen KOMPERNASS GMBH Bedienungsanleitung BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.: SWE 1200 B2-06/11-V2...
  • Seite 2 SWE 1200 B2...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    ÍNDICE PÁGINA Uso previsto Datos técnicos Volumen de suministro Descripción del aparato Indicaciones de seguridad Preparar el molde para gofres Hacer gofres Limpieza y cuidado Conservación 10. Evacuación 11. Importador 12. Garantía y servicio técnico Lea atentamente este manual de instrucciones antes del primer uso y consérvelo para posteriores utilizaciones.
  • Seite 4: Uso Previsto

    GOFRERA • Preste atención de que el cable de red no se moje o entre en contacto con humedad durante el servicio. Tiéndalo de modo que no se pueda 1. Uso previsto aplastar o dañar de alguna forma. • En caso de una clavija de red dañada o cable Este aparato está...
  • Seite 5: Preparar El Molde Para Gofres

    6. Preparar el molde para 7. Hacer gofres gofres Si ha preparado una masa apropiada para el molde Antes de poner en funcionamiento el aparato, ase- para gofres según su libro de recetas: gúrese de que tanto el aparato como la clavija de red y el cable de alimentación estén en perfecto 1.
  • Seite 6: Limpieza Y Cuidado

    Indicación: ¡No deben sumergirse nunca en agua u otros Al variar bastante el grado de tueste del gusto per- líquidos piezas de la máquina! En este caso sonal y del tipo de masa, puede variar también el existe el peligro de que se produzca una tiempo de horneado.
  • Seite 7: Evacuación

    10. Evacuación 12. Garantía y servicio técnico En ningún caso deberá tirar el aparato Con este aparato recibe usted 3 años de garantía con la basura doméstica. Este producto desde la fecha de compra. El aparato ha sido fabri- está sujeto a la directiva europea cado cuidadosamente y ha sido probado antes de 2002/96/EC.
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  • Seite 9 INDICE PAGINA Destinazione d'uso Dati tecnici Volume della fornitura Descrizione dell'apparecchio Avvertenze di sicurezza Preparazione dei waffel Cottura dei waffel Pulizia e manutenzione Conservazione 10. Smaltimento 11. Importatore 12. Garanzia e assistenza Leggere attentamente le istruzioni per l'uso prima del primo utilizzo e conservarle per il successivo impiego. In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare anche il manuale di istruzioni.
  • Seite 10: Destinazione D'uso

    PIASTRA PER WAFFEL • Accertarsi che durante il funzionamento il cavo di rete non si bagni o diventi umido. Disporlo in modo che non si schiacci o possa essere danneggiato 1. Destinazione d'uso in altro modo. • Fare sostituire immediatamente la spina o il cavo Questo apparecchio è...
  • Seite 11: Preparazione Dei Waffel

    6. Preparazione dei waffel 7. Cottura dei waffel Prima di mettere in funzione l'apparecchio, controllare Dopo aver preparato l'impasto per waffel, seguendo il accuratamente che l'apparecchio, la spina e il cavo ricettario: di rete siano in condizioni perfette e siano stati rimossi tutti i materiali di imballaggio.
  • Seite 12: Pulizia E Manutenzione

    Avvertenza: • Dopo l'uso, ripulire le superfici di cottura prima poiché il grado di doratura ideale varia sensibil- con un panno di carta da cucina asciutto, per mente in base al gusto personale e al tipo di impa- assorbire i resti di unto. sto, il tempo di cottura può...
  • Seite 13: Smaltimento

    10. Smaltimento 12. Garanzia e assistenza Non gettare per alcun motivo l'appa- Questo apparecchio è garantito per 3 anni a parti- recchio insieme ai normali rifiuti domestici. re dalla data di acquisto. L'apparecchio è stato pro- Questo prodotto è conforme alla Diret- dotto con cura e debitamente collaudato prima del- tiva Europea 2002/96/EC.
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  • Seite 15 ÍNDICE PÁGINA Finalidade Dados técnicos Material fornecido Descrição do aparelho Indicações de segurança Preparar a máquina de waffles Fazer waffles Limpeza e conservação Armazenamento 10. Eliminação 11. Importador 12. Garantia e assistência técnica Leia cuidadosamente o manual de instruções antes da primeira utilização e guarde-o para consultar posteriormente.
  • Seite 16: Finalidade

    MÁQUINA PARA • Certifique-se de que o cabo de alimentação FAZER „WAFFLES“ nunca fique molhado nem húmido durante o funcionamento. Disponha o cabo de modo que este não fique entalado nem danificado. 1. Finalidade • Fichas ou cabos de alimentação danificados deverão ser imediatamente reparados ou Este aparelho é...
  • Seite 17: Preparar A Máquina De Waffles

    6. Preparar a máquina 7. Fazer waffles de waffles Quando tiver preparado uma massa apropriada Antes de colocar o aparelho em funcionamento, para a máquina de waffles, de acordo com o seu certifique-se de que este, a ficha de rede e o cabo livro de receitas: de alimentação se encontram em perfeitas condições e que todos os materiais da embalagem foram re-...
  • Seite 18: Limpeza E Conservação

    Indicação: • Limpe a superfície de cozedura após a utilização Visto que o grau ideal depende muito do gosto pes- primeiro com uma folha de papel de cozinha, soal e do tipo da massa, o tempo de cozedura para absorver os resíduos de gordura. pode variar: Deste modo, cozinhe o waffle durante •...
  • Seite 19: Eliminação

    10. Eliminação 12. Garantia e assistência técnica Nunca coloque o aparelho no lixo doméstico comum. Este produto está Este aparelho tem 3 anos de garantia a partir da em conformidade com a Directiva data de compra. Este aparelho foi fabricado com o Europeia 2002/96/EC.
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  • Seite 21 CONTENT PAGE Intended Use Technical data Items supplied Appliance description Safety instructions Preparing the waffle iron Baking waffles Cleaning and care Storage 10. Disposal 11. Importer 12. Warranty and service Read the operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this booklet for later reference.
  • Seite 22: Intended Use

    WAFFLE MAKER 5. Safety instructions To avoid potentially fatal electric 1. Intended Use shocks: • Ensure that the appliance never comes into con- This appliance is intended for baking waffles for tact with water when the plug is inserted into a household use.
  • Seite 23: Preparing The Waffle Iron

    • This appliance is not intended for use by individuals 1. For this, insert the plug into a mains power sok- (including children) with restricted physical, physio- ket and slide the control knob all the way to logical or intellectual abilities or deficiences in the right.
  • Seite 24: Cleaning And Care

    8. Cleaning and care • Spread the batter evenly across the bottom ba- king surface. To determine the correct amount of Attention! batter, fill it with batter until the batter lightly tou- ches the edge of the baking area. If necessary, in- Never open the casing of the appliance.
  • Seite 25: Storage

    9. Storage 12. Warranty and service Allow the appliance to cool down completely before The warranty for this appliance is for 3 years from putting it into storage. the date of purchase. The appliance has been ma- Wind the power cable around the retainer at the nufactured with care and meticulously examined be- base of the appliance.
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  • Seite 27 INHALTSVERZEICHNIS SEITE Verwendungszweck Technische Daten Lieferumfang Gerätebeschreibung Sicherheitshinweise Waffeleisen vorbereiten Waffeln backen Reinigen und Pflegen Aufbewahren 10. Entsorgen 11. Importeur 12. Garantie und Service Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus. - 25 -...
  • Seite 28: Verwendungszweck

    WAFFELEISEN 5. Sicherheitshinweise Um Lebensgefahr durch 1. Verwendungszweck elektrischen Schlag zu vermeiden: • Stellen Sie sicher, dass das Gerät niemals mit Dieses Gerät ist vorgesehen zum Backen von Wasser in Berührung kommt, solange der Netz- Waffeln für den häuslichen Gebrauch. Es ist nicht stecker in der Steckdose ist, insbesondere wenn vorgesehen für die Zubereitung anderer Lebens- Sie es in einer Küche in Nähe der Spüle...
  • Seite 29: Waffeleisen Vorbereiten

    • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch 1. Hierzu stecken Sie den Netzstecker in die Personen (einschließlich Kinder) mit einge- Steckdose und schieben Sie den Reglerknopf schränkten physischen, sensorischen oder ganz nach rechts. geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, 2.
  • Seite 30: Reinigen Und Pflegen

    8. Reinigen und Pflegen • Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf der unte- ren Backfläche. Um die richtige Teigmenge zu bestimmen, füllen Sie soviel Teig ein, bis der Achtung! Rand der Backfläche leicht berührt wird. Falls Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes. Es nötig, vergrößern oder verringern Sie die Teig- befinden sich keinerlei Bedienelemente darin.
  • Seite 31: Aufbewahren

    9. Aufbewahren 12. Garantie und Service Lassen Sie das Gerät erst vollständig auskühlen, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab bevor Sie es wegstellen. Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert Wickeln Sie das Netzkabel um den Halter unter und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.
  • Seite 32 Service Deutschland Tel.: 01805772033 (0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.de IAN 69037 Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at IAN 69037 Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch IAN 69037 - 30 -...
  • Seite 33 KITCHEN TOOLS Deliciosas recetas de gofres Golose ricette per waffel Deliciosas recetas Golose ricette per waffel de gofres Deliciosas receitas Delicious Waffle Recipes de waffles Leckere Waffelrezepte KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.: RB_SWE 1200 B2-06/11-V2 IAN: 69037...
  • Seite 34 ÍNDICE PÁGINA Masa base Gofres de esmetana Gofres de almendras Gofres de chocolate Gofres de semillas de amapola Gofres de cacahuete Gofres de mazapán Gofres de miel Gofres de nuez 10. Gofres de copos de avena 11. Gofres de mandarinas 12.
  • Seite 35: Masa Base

    DELICIOSAS RECETAS DE GOFRES 1. Masa base 2. Gofres de esmetana Para aprox. 20 unidades Para aprox. 8 unidades 250 g margarina o mantequilla 200 g de mantequilla blanda (a temperatura ambiente) 150 g de azúcar 4 huevos aprox. 250 g azúcar 250 g de esmetana o creme fraiche 1 paquetito de vainilla azucarada 300 g de harina...
  • Seite 36: Gofres De Almendras

    3. Gofres de almendras 4. Gofres de chocolate Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 200 g de mantequilla blanda 200 g de mantequilla blanda 200 g de almendras molidas 200 g de azúcar 300 g de harina 4 huevos 100 g de esmetana 150 g creme fraiche 1/4 l de leche...
  • Seite 37: Gofres De Semillas De Amapola

    5. Gofres de semillas 6. Gofres de cacahuete de amapola Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 200 g de cacahuetes salados 200 g de mantequilla blanda 140 g de mantequilla blanda 200 g de azúcar 2 huevos 2 huevos 200 g de harina 200 g de semillas de amapola para cocinar 1/4 l de leche...
  • Seite 38: Gofres De Mazapán

    7. Gofres de mazapán 8. Gofres de miel Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 2 manzanas algo ácidas 150 g de mantequilla blanda 120 g de masa de mazapán cruda 3 huevos 150 g de mantequilla blanda 270 g de harina 3 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo 115 g de azúcar...
  • Seite 39: Gofres De Nuez

    9. Gofres de nuez 10. Gofres de copos de avena Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 130 g de nueces peladas 200 g de mantequilla blanda 175 g mantequilla blanda 130 g de azúcar 130 g de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de canela en polvo 130 g de esmetana...
  • Seite 40: Gofres De Mandarinas

    11. Gofres de mandarinas 12. Gofres de jengibre Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 1 lata de naranjas mandarinas 160 g de jengibre escarchado (peso escurrido 175g) 160 g de mantequilla blanda 160 g de azúcar 200 g de mantequilla blanda 2 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina...
  • Seite 41: Gofres De Queso

    13. Gofres de queso 14. Gofres de tomate Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 200 g de mantequilla blanda 5 huevos 4 cucharadas de nata agria 100 g de mantequilla blanda 500 g de harina 1 cucharadita de sal 12 cucharadas de parmesano rallado 8 cucharadas de suero de leche 300 ml de agua mineral...
  • Seite 42: Gofres De Patata

    15. Gofres de patata 16. Gofres de calabaza Para aprox. 8 unidades Para aprox. 8 unidades 1 kg de patatas cocidas harinosas 150 g de pulpa de calabaza 4 huevos 2 huevos 8 cucharadas de copos de avena 80 g de azúcar 2 cucharaditas de sal 2 cucharadas de zumo de limón 1 rama de romero...
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  • Seite 44 INDICE PAGINA Impasto di base Waffel alla panna Waffel alle mandorle Waffel al cioccolato Waffel ai semi di papavero Waffel alle arachidi Waffel al marzapane Waffel al miele Waffel alle noci 10. Waffel ai fiocchi d'avena 11. Waffel al mandarino 12.
  • Seite 45: Golose Ricette Per Waffel

    GOLOSE RICETTE PER WAFFEL 1. Impasto di base 2. Waffel alla panna Per ca. 20 pezzi Per ca. 8 pezzi 250 g di margarina o burro 200 g di burro ammorbidito (a temperatura ambiente) 150 g di zucchero 4 uova ca.
  • Seite 46: Waffel Alle Mandorle

    3. Waffel alle mandorle 4. Waffel al cioccolato Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 200 g di burro ammorbidito 200 g di burro ammorbidito 200 g di mandorle macinate 200 g di zucchero 300 g di farina 4 uova 100 g di panna da cucina 150 g di panna liquida 1/4 l di latte...
  • Seite 47: Waffel Ai Semi Di Papavero

    5. Waffel ai semi di papavero 6. Waffel alle arachidi Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 200 g di burro ammorbidito 200 g di arachidi salate 200 g di zucchero 140 g di burro ammorbidito 2 uova 2 uova 200 g di semi di papavero per dolci 200 g di farina 200 g di farina...
  • Seite 48: Waffel Al Marzapane

    7. Waffel al marzapane 8. Waffel al miele Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 2 mele asprigne 150 g di burro ammorbidito 120 g di marzapane 3 uova 150 g di burro ammorbidito 270 g di farina 3 uova 1 cucchiaini di lievito in polvere 115 g di zucchero 1/4 l di latte...
  • Seite 49: Waffel Alle Noci

    9. Waffel alle noci 10. Waffel ai fiocchi d'avena Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 130 g di gherigli di noce 175 g di burro ammorbidito 200 g di burro ammorbidito 130 g di zucchero 130 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere 3 uova 2 uova...
  • Seite 50: Waffel Al Mandarino

    11. Waffel al mandarino 12. Waffel al rabarbaro Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 175 g di mandarini freschi 160 g di rabarbaro candito (sbucciati o in scatola) 160 g di burro ammorbidito 160 g di zucchero 200 g di burro ammorbidito 2 uova 200 g di zucchero 200 g di farina...
  • Seite 51: Waffel Al Formaggio

    13. Waffel al formaggio 14. Waffel al pomodoro Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 200 g di burro ammorbidito 5 uova 4 cucchiai di panna acida 100 g di burro ammorbidito 500 g di farina 1 cucchiaino di sale 12 cucchiai di parmigiano grattugiato 8 cucchiai di latticello 300 ml di acqua minerale...
  • Seite 52: Waffel Alle Patate

    15. Waffel alle patate 16. Waffel alla zucca Per ca. 8 pezzi Per ca. 8 pezzi 1 kg patate a pasta bianca 150 g di polpa fresca di zucca 4 uova 2 uova 8 cucchiai di fiocchi di avena 80 g di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di succo di limone 1 rametto di rosmarino...
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  • Seite 54 ÍNDICE PÁGINA Massa básica Waffles com natas ácidas Waffles com amêndoas Waffles de chocolate Waffles com sementes de papoila Waffles com amendoins Waffles com maçapão Waffles com mel Waffles com nozes 10. Waffles com flocos de aveia 11. Waffles com mandarinas 12.
  • Seite 55: Deliciosas Receitas De Waffles

    DELICIOSAS RECEITAS DE WAFFLES 1. Massa básica 2. Waffles com natas ácidas Para aprox. 20 doses Para aprox. 8 doses 250 g de margarina ou manteiga 200 g de manteiga amolecida (à temperatura ambiente) 150 g de açúcar 4 ovos aprox.
  • Seite 56: Waffles Com Amêndoas

    3. Waffles com amêndoas 4. Waffles de chocolate Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 200 g de manteiga amolecida 200 g de manteiga amolecida 200 g de amêndoas moídas 200 g de açúcar 300 g de farinha 4 ovos 100 g de natas ácidas 150 g de creme fraiche 1/4 l de leite...
  • Seite 57: Waffles Com Sementes De Papoila

    5. Waffles com 6. Waffles com sementes de papoila amendoins Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 200 g de manteiga amolecida 200 g de amendoins salgados 200 g de açúcar 140 g de manteiga amolecida 2 ovos 2 ovos 200 g sementes de papoila (produto pronto) 200 g de farinha 200 g de farinha...
  • Seite 58: Waffles Com Maçapão

    7. Waffles com maçapão 8. Waffles com mel Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 2 maçãs acídas 150 g de manteiga amolecida 120 g de maçapão 3 ovos 150 g de manteiga amolecida 270 g de farinha 3 ovos 1 colheres de chá...
  • Seite 59: Waffles Com Nozes

    9. Waffles com nozes 10. Waffles com flocos de aveia Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 130 g de nozes 175 g de manteiga amolecida 200 g de manteiga amolecida 130 g de açúcar 130 g de açúcar 1 colher de chá...
  • Seite 60: Waffles Com Mandarinas

    11. Waffles com 12. Waffles com gengibre mandarinas Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 160 g gengibre cristalizado 1 dose de mandarinas 160 g de manteiga amolecida (175g peso do sumo) 160 g de açúcar 2 ovos 200 g de manteiga amolecida 200 g de farinha 200 g de açúcar 2 ovos...
  • Seite 61: Waffles Com Queijo

    13. Waffles com queijo 14. Waffles com tomate Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 200 g de manteiga amolecida 5 ovos 4 colher de sopa de natas ácídas 100 g de manteiga amolecida 500 g de farinha 1 c.ch. de sal 12 colheres de sopa de parmesão 8 colheres de sopa de soro de manteiga moído...
  • Seite 62: Waffles Com Batata

    15. Waffles com batata 16. Waffles com abóbora Para aprox. 8 doses Para aprox. 8 doses 1 kg de batatas farinhentas 150 g de polpa de abóbora 4 ovos 2 ovos 8 colher de sopa de flocos de aveia 80 g de açúcar 2 c.ch.
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  • Seite 64 TABLE OF CONTENTS PAGE Basic batter Sour Cream Waffles Almond Waffles Chocolate Waffles Poppy Seed Waffles Peanut Waffles Marzipan Waffles Honey Waffles Walnut Waffles 10. Oatmeal Waffles 11. Tangerine Waffles 12. Ginger Waffles 13. Cheese Waffles 14. Tomato Waffles 15. Potato Waffles 16.
  • Seite 65: Basic Batter

    DELICIOUS WAFFLE RECIPES 1. Basic batter 2. Sour Cream Waffles For approx. 20 waffles For approx. 8 waffles 250 g Margarine or Butter 200 g soft butter (room temperature) 150 g sugar 4 eggs approx. 250 g Sugar 250 g sour cream or creme fraiche 1 packet of Vanilla sugar 300 g flour 5 Eggs...
  • Seite 66: Almond Waffles

    3. Almond Waffles 4. Chocolate Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 200 g soft butter 200 g soft butter 200 g ground almonds 200 g sugar 300 g flour 4 eggs 100 g sour cream 150 g creme fraiche 1/4 l milk 80 g chocolate chips 1 tsp.
  • Seite 67: Poppy Seed Waffles

    5. Poppy Seed Waffles 6. Peanut Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 200 g soft butter 200 g salted peanuts 200 g sugar 140 g soft butter 2 eggs 2 eggs 200 g poppy seed mix (finished 200 g flour product) 1/4 l milk...
  • Seite 68: Marzipan Waffles

    7. Marzipan Waffles 8. Honey Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 2 sour apples 150 g soft butter 120 g marzipan 3 eggs 150 g soft butter 270 g flour 3 eggs 1 teaspoons baking powder 115 g sugar 1/4 l milk 1 heaping tsp.
  • Seite 69: Walnut Waffles

    9. Walnut Waffles 10. Oatmeal Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 130 g walnuts 200 g soft butter 175 g soft butter 130 g sugar 130 g sugar 3 eggs 1 tsp. cinnamon powder 130 g sour cream 2 eggs 1 bottle of rum flavouring 250 g flour...
  • Seite 70: Tangerine Waffles

    11. Tangerine Waffles 12. Ginger Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 1 can of tangerines 160 g candied ginger (175 g drained weight) 160 g soft butter 160 g sugar 200 g soft butter 2 eggs 200 g sugar 200 g flour 2 eggs 150 g vanilla yoghurt...
  • Seite 71: Cheese Waffles

    13. Cheese Waffles 14. Tomato Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 200 g soft butter 5 eggs 4 tbsp. sour cream 100 g soft butter 500 g flour 1 tsp. salt 12 tbsp. grated Parmesan cheese 8 tbsp. butter milk 300 ml mineral water 150 g flour 1 pinch salt...
  • Seite 72: Potato Waffles

    15. Potato Waffles 16. Pumpkin Waffles For approx. 8 waffles For approx. 8 waffles 1 kg mealy cooking potatos 150 g pumpkin pulp 4 eggs 2 eggs 8 tbsp. oatmeal flakes 80 g sugar 2 tsp. salt 2 tbsp. lemon juice 1 branch of rosemary 2 tbsp.
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  • Seite 74 INHALTSVERZEICHNIS SEITE Basisteig Schmandwaffeln Mandelwaffeln Schokowaffeln Mohnwaffeln Erdnusswaffeln Marzipanwaffeln Honigwaffeln Walnusswaffeln 10. Haferflockenwaffeln 11. Mandarinenwaffeln 12. Ingwerwaffeln 13. Käsewaffeln 14. Tomatenwaffeln 15. Kartoffelwaffeln 16. Kürbiswaffeln - 41 -...
  • Seite 75: Basisteig

    LECKERE WAFFELREZEPTE 1. Basisteig 2. Schmandwaffeln Für ca. 20 Stück Für ca. 8 Stück 250 g Margarine oder Butter 200 g weiche Butter (zimmerwarm) 150 g Zucker 4 Eier ca. 250 g Zucker 250 g Schmand oder Crème fraîche 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 5 Eier 100 g Speisestärke...
  • Seite 76: Mandelwaffeln

    3. Mandelwaffeln 4. Schokowaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 200 g weiche Butter 200 g weiche Butter 200 g gemahlene Mandeln 200 g Zucker 300 g Mehl 4 Eier 100 g Schmand 150 g Crème fraîche 1/4 l Milch 80 g Schokotröpfchen 1 TL Salz 200 g Mehl...
  • Seite 77: Mohnwaffeln

    5. Mohnwaffeln 6. Erdnusswaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 200 g weiche Butter 200 g gesalzene Erdnüsse 200 g Zucker 140 g weiche Butter 2 Eier 2 Eier 200 g Mohnback (Fertigprodukt) 200 g Mehl 200 g Mehl 1/4 l Milch Das Waffeleisen zuklappen und aufheizen.
  • Seite 78: Marzipanwaffeln

    7. Marzipanwaffeln 8. Honigwaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 2 säuerliche Äpfel 150 g weiche Butter 120 g Marzipanrohmasse 3 Eier 150 g weiche Butter 270 g Mehl 3 Eier 1 TL Backpulver 115 g Zucker 1/4 L Milch 1 gehäufter TL Zimt 4 EL Honig 290 g Mehl...
  • Seite 79: Walnusswaffeln

    9. Walnusswaffeln 10. Haferflockenwaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 130 g Walnusskerne 200 g weiche Butter 175 g weiche Butter 130 g Zucker 130 g Zucker 3 Eier 1 TL Zimtpulver 130 g Schmand 2 Eier 1 Fläschchen Rum-Aroma 250 g Mehl 75 g Mehl 75 g Sahne...
  • Seite 80: Mandarinenwaffeln

    11. Mandarinenwaffeln 12. Ingwerwaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 1 Dose Mandarinen 160 g kandierter Ingwer (175g Abtropfgewicht) 160 g weiche Butter 160 g Zucker 200 g weiche Butter 2 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl 2 Eier 150 g Vanillejoghurt Den kandierten Ingwer im Blitzhacker zerkleinern:...
  • Seite 81: Käsewaffeln

    13. Käsewaffeln 14. Tomatenwaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 200 g weiche Butter 5 Eier 4 EL saure Sahne 100 g weiche Butter 500 g Mehl 1 TL Salz 12 EL geriebener Parmesan 8 El Buttermilch 300 ml Mineralwasser 150 g Mehl 1 Prise Salz 100 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten...
  • Seite 82: Kartoffelwaffeln

    15. Kartoffelwaffeln 16. Kürbiswaffeln Für ca. 8 Stück Für ca. 8 Stück 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 150 g Kürbisfruchtfleisch 4 Eier 2 Eier 8 EL Haferflocken 80 g Zucker 2 TL Salz 2 EL Zitronensaft 1 Zweig Rosmarin 2 EL Honig 1/2 TL Zimtpulver Die Kartoffeln schälen, waschen und fein reiben.

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