Sicurezza; Norme Per La Sicurezza; Uso E Funzionamento; Raccomandazioni Per L'uso - Angelo Po 08WFAAG Bedien- Und Installationshandbuch

NORME PER LA SICUREZZA

Il costruttore, in fase di progettazione e costruzione,
ha posto particolare attenzione agli aspetti che posso-
no provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle
persone che interagiscono con l'apparecchiatura. Ol-
tre al rispetto delle leggi vigenti in materia, egli ha
adottato tutte le "regole della buona tecnica di costru-
zione". Scopo di queste informazioni è quello di sensi-
bilizzare gli utenti a porre particolare attenzione per
prevenire qualsiasi rischio. La prudenza è comunque
insostituibile. La sicurezza è anche nelle mani di tutti
gli operatori che interagiscono con l'apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel ma-
nuale in dotazione e quelle applicate direttamente, in
particolare rispettare quelle riguardanti la sicurezza.
Un po' di tempo dedicato alla lettura risparmierà spia-
cevoli incidenti; è sempre troppo tardi ricordarsi di
quello che si sarebbe dovuto fare quando ciò è già ac-
caduto.
Non manomettere, non eludere, non eliminare o
bypassare i dispositivi di sicurezza installati. Il manca-
to rispetto di questo requisito può recare rischi gravi
per la sicurezza e la salute delle persone.
Anche dopo essersi documentati opportunamente, al
primo uso, se necessario, simulare alcune manovre di
prova per individuare i comandi e le loro funzioni prin-
cipali, in particolare quelle relative all'accensione ed
allo spegnimento.
Utilizzare l'apparecchiatura solo per gli usi previsti dal
fabbricante. L'impiego dell'apparecchiatura per usi im-
propri può recare rischi per la sicurezza e la salute del-
le persone e danni economici.
Tutti gli interventi di manutenzione che richiedono una

USO E FUNZIONAMENTO

RACCOMANDAZIONI PER L'USO

Importante
L'incidenza degli infortuni derivanti dall'uso di
apparecchiature dipende da molti fattori che
non sempre si riescono a prevenire e control-
lare. Alcuni incidenti possono dipendere da
fattori ambientali non prevedibili, altri dipen-
dono soprattutto dai comportamenti degli uti-
lizzatori. Essi, oltre ad essere autorizzati ed
opportunamente documentati, se necessario,
al primo uso, dovranno simulare alcune ma-
novre per individuare i comandi e le funzioni

SICUREZZA

precisa competenza tecnica o particolari capacità de-
vono essere eseguiti esclusivamente da personale
qualificato, con esperienza riconosciuta e acquisita
nel settore specifico di intervento.
Per mantenere l'igiene e proteggere gli alimenti lavo-
rati da tutti i fenomeni di contaminazione, è necessario
pulire accuratamente gli elementi che vengono a con-
tatto direttamente o indirettamente con gli alimenti e
tutte le zone limitrofe. Effettuare queste operazioni
usando esclusivamente prodotti detergenti per uso
alimentare, evitando nel modo più assoluto quelli in-
fiammabili o che contengono sostanze nocive alla sa-
lute delle persone. Tali operazioni vanno eseguite
quando si riscontra una ragionevole necessità e alla
fine di ogni utilizzo.
Alla fine di ogni utilizzo, assicurarsi che i bruciatori si-
ano spenti, con le manopole comando disattivate e le
linee di alimentazione scollegate.
In caso di inattività prolungata, oltre a scollegare
tutte le linee di alimentazione, è necessario effet-
tuare una pulizia accurata di tutte le parti interne
ed esterne dell'apparecchiatura e dell'ambiente
circostante, secondo le indicazioni fornite dal co-
struttore e dalle leggi vigenti in materia.
Nell'uso quotidiano dell'apparecchiatura è richiesta la
presenza costante dell'Operatore.
Durante il lavaggio dell'apparecchiatura non dirigere
getti d'acqua in pressione sulle parti interne dell'appa-
recchiatura.
Non lasciare oggetti o materiale infiammabile all'inter-
no del vano o in prossimità dell'apparecchiatura.
principali. Attuare solo gli usi previsti dal co-
struttore e non manomettere nessun disposi-
tivo per ottenere prestazioni diverse da quelle
previste. Prima dell'uso verificare che i dispo-
sitivi di sicurezza siano perfettamente installa-
ti ed efficienti. Gli utilizzatori, oltre ad
impegnarsi a soddisfare questi requisiti, de-
vono applicare tutte le norme di sicurezza e
leggere con attenzione la descrizione dei co-
mandi e la messa in servizio.
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