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PIASTRE ELETTRICHE ELECTRIC PLATES 04WPE4V PLATTEN-ELEKTROKOCHHERD 08WPE4V PLAQUES ÉLECTRIQUES PLANCHAS ELÉCTRICAS MANUALE D’USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION MANUAL BEDIEN- UND INSTALLATIONSHANDBUCH MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION MANUAL DE USO E INSTALACIÓN Italiano English Deutsch Français Español Ed. 0 12/2004 3039110...
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INHALTSVERZEICHNIS Ref. Kapitel Seite 1 ALLGEMEINES ..............2 2 TECHNISCHE INFORMATIONEN........3 3 SICHERHEIT ..............5 1. TEIL 4 GEBRAUCH UND BETRIEB..........6 5 WARTUNG................8 6 DEFEKTE................10 7 HANDHABUNG UND INSTALLATION ......10 8 EINSTELLUNGEN ............15 2. TEIL 9 AUSTAUSCH VON BAUTEILE .........
ALLGEMEINES INFORMATIONEN FÜR DEN LESER Konsultieren Sie das Sachregister, das am Anfang des 2. Teil: Diese Informationen wenden sich an Handbuchs zu finden ist, um leichter unter bestimmten eine bestimmte Zielgruppe. Sie sind für erfahre- Themen von besonderem Interesse nachschlagen zu ne Bediener bestimmt, die für Handhabung, können.
Restaurantbetrieben zum indirekten Garen von chtern. Speisen projektiert und konstruiert. Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen Das Gerät hat zwei Arbeitsfronten und kann daher Versionen hergestellt (siehe Abbildung). in der Raummitte aufgestellt werden. 04WPE4V 08WPE4V IDM-39612600100.tif - 3 - Deutsch...
Hauptorgane A)Kochplatte: aus Gusseisen. B)Schalter der Kochplatte: Er dient zum Einstellen der Heizleistung. C)Kontrollleuchte Stromzufuhr: signalisiert die Einschaltung der Stromzufuhr der Kochplatte. D)Türen: für den Zugang zum Innenbereich der Schränke. IDM-39612600200.tif TECHNISCHE DATEN Siehe Tabellen und "Anschlussschema" am Ende des Handbuchs. SICHERHEITSVORRICHTUNGEN Das Gerät wird zwar mit sämtlichen planmäßigen Sicherheitsvorrichtungen geliefert, es kann jedoch...
SICHERHEITSHINWEISE UND INFORMATIONEN Die Abbildung zeigt die Anordnung der aufgekleb- ten Sicherheitshinweise. A)Typenschild mit Angabe des Herstellers und der Gerätekenndaten. B)Verbrennungsgefahr: Vorsicht vor heißen Flächen. C)Allgemeine Gefahr: Vor Ausführung irgendeines Eingriffs zuerst das Handbuch aufmerksam lesen. D)Allgemeine Gefahr: Beim Waschen des Geräts den Wasserstrahl nicht direkt auf die inneren Teile richten.
Auch nach angemessener Aufarbeitung der Doku- enthalten, sind absolut zu vermeiden. Die betreffen- mentation kann es bei der ersten Verwendung er- den Reinigungsarbeiten müssen jedes Mal dann forderlich sein, einige Probemanöver zu simulieren, ausgeführt werden, wenn ein nachweislicher Be- um sich mit den Bedienelementen, insbesondere darf festgestellt wird und nach Abschluss jeder Ver- Zündung und Abschaltung, sowie den wichtigsten wendung.
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Das Gerät ist mit Bedienelementen zur Aktivierung B)Kontrollleuchte Stromzufuhr: signalisiert die der wichtigsten Funktionen ausgestattet. Einschaltung der Stromzufuhr der Kochplatte. A)Schalter Kochplatten: zur Einschaltung, Aus- schaltung und Regelung der Kochplatten. Anzeige Ausschaltung Anzeige max. Anzeige min. Leistung Leistung Anzeige der redu- zierten Leistung...
LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS Verfahren Sie folgendermaßen, falls das Gerät län- 3 - Tragen Sie eine hauchdünne Schicht Lebens- gere Zeit nicht eingesetzt werden soll: mittelöl auf die Edelstahlflächen auf. 1 - Das Gerät mit seinem Trennschalter vom 4 - Führen Sie sämtliche Wartungsarbeiten aus. Hauptstromnetz trennen.
REINIGUNG DES GERÄTS Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für den 3 - Die Zubehörteile nach dem Gebrauch mit ei- Menschen eingesetzt wird, ist besondere Sorgfalt nem geeigneten Fettlöser reinigen. Wir em- auf die Hygiene geboten. Das Gerät und dessen pfehlen die Reinigung im Geschirrspüler.
DEFEKTE FEHLERSUCHE Vor der Inbetriebnahme wurde das Gerät einem me können vom Benutzer selbst behoben werden; vorläufigen Testlauf unterzogen. Die im Folgenden alle anderen erfordern präzise Fachkenntnisse aufgeführten Informationen sollen Ihnen dabei hel- oder besondere Fähigkeiten und dürfen daher aus- fen, eventuelle Anomalien oder Funktionsstörun- schließlich von qualifiziertem Personal mit nach- gen, die während des Betriebs auftreten können,...
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VERPACKUNG UND AUSPACKEN Die Verpackung wird möglichst platzsparend und unter Berücksichtigung des eingesetzten Trans- portmittels realisiert. Zur Vereinfachung des Transports können einige Kom- ponenten für die Spedition ausgebaut und mit einer ge- eigneten Schutzverpackung versehen werden. Auf der Verpackung sind sämtliche erforderlichen An- gaben zur Be- und Entladung angegeben.
INSTALLATION DES GERÄTS Es müssen sämtliche Phasen der Installation, schon von der Umsetzung des allgemeinen Projekts an, berücksichtigt werden. Die für diese Operationen au- torisierte Person wird vor Einleitung dieser Phasen den Installationsstandort bestimmen und bei Bedarf einen "Sicherheitsplan" aufstellen, um die Unver- sehrtheit der direkt am Vorgang beteiligten Personen zu gewährleisten und die gesetzlichen Bestimmun- gen zu befolgen.
NIVELLIEREN Regulieren Sie die Füße (A), um das Gerät wasser- waagengerecht aufzustellen. IDM-39610800800.tif MONTAGE BEI REIHENAUFSTELLUNG Verfahren folgender- maßen, um Geräte (nebe- neinander) in einer Reihe aufzustellen. 1 - Die Schrauben (B) aus- schrauben und die Blen- den (C) ausbauen. 2 - Bekleben Sie die Ge- rätekanten, die nebenei- nander...
STROMANSCHLUSS nschalter (A) mit thermomagnetischem Auslö- ser und FI-Block in der Nähe des Geräts Wichtig installieren. Der Anschluss muss von autorisiertem Fa- 2 - Drehen Sie die Schrauben (C) heraus und chpersonal in Einklang mit den einschlägi- montieren Sie die Blende (B) ab. gen gesetzlichen Bestimmungen und unter Verwendung von geeignetem und vor- 3 - Den Trennschalter (A) nach den Angaben in...
TESTLAUF ZUR ABNAHME DES GERÄTS 1 - Sicherstellen, dass die Netzspannung der Wichtig Nennspannung des Geräts entspricht. Vor der Inbetriebnahme muss ein Testlauf 2 - Den Trennschalter betätigen , um den Strom- der Anlage durchgeführt werden, um den anschluss zu überprüfen. 3 - Eine Funktionsprüfung der Sicherheitseinrich- Betriebszustand jeder einzelnen Kompo- tungen vornehmen.