Tecnodom TN 700 ECO Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 57

4.3 DISPOSITION DES PRODUITS
Avant de charger tout produit dans le meuble, vous devrez attendre que la température désirée
soit atteinte comme imposté sur le panneau de contrôle. Eviter de régler des températures plus
basses que celles relatives à la catégorie du meuble, ou ceci pourrait créer l'obturation de l'éva-
porateur.
Le meuble est apte pour le stockage de produits, lorsqu'ils seront disposés à l'intérieur de celui-ci, ils devront
avoir une température idéale proche de celle pour la conservation.
Les produits congelés ne doivent pas être chargés dans le meuble avec une température ne dépassant pas -18
° C.
Nous vous rappelons que le chargement de produit à refroidir ne fait qu'empirer les conditions de fonctionne-
ment et risque d'endommager les aliments déjà présent dans le meuble. Donc, vous devrez éviter de laisser les
produits dans des lieux non réfrigérés afin de prévenir la perte excessive de froid. Pour le bon fonctionnement
du meuble, il est nécessaire que les produits contenus à son intérieur soient disposés de manière à ne pas blo-
quer la circulation de l'air refroidit à l'intérieur de celui-ci.
Nous vous rappelons que l'ouverture des portes du meuble réfrigéré provoque la dispersion du froid, il est donc
recommandé de limiter l'ouverture de celles-ci, le temps nécessaire pour le chargement des produits.
Si les produits réfrigérés restent dans des zones non réfrigérées, pour une durée de plus de deux heures vous
devrez les remettre dans des chambres froides afin de les refroidir avant de les redéposer dans le meuble.
Assurez vous que le procéder ''chaine de froid'' ait été bien respecté, durant le transport et/ ou
stockage dans les chambres froides.
Dans le cas d'exposition de produits tel que, charcuterie et fromage de saison il est généralement approprié
qu'ils soient posés directement sur les grilles qui permettent la transpiration de la mar-chandise. Cela empêche-
ra la formation de zone blanche et humide sur le produit. Les tiroirs et les portillons des tables, les portes des
armoires et des cellules doivent être ouverte uniquement pour le temps nécessaire au chargement et au déchar-
Tours Réfrigérés Pizza | Manuel d'installation e de fonctionnement | FR
IMPORTANT !
NE PAS SURCHARGER L'INTE-
RIEUR DU MEUBLE.
IMPORTANT !
Il EST RECOMMANDÉ DE
LAISSER LIBRE DE TOU-
TE OBSTRUCTION, TO-
UTES LES OUVERTURES
DE VENTILATION D'AIR
ASPIRÈE ET DE REPRISE À
L'INTÉRIEUR DU MEUBLE
RÉFRIGÈRÉ.
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