Descrizione Del Mobile Refrigerato - Tecnodom TN 700 ECO Bedienungs- Und Wartungsanleitung

DESCRIZIONE DEL MOBILE REFRIGERATO

Il presente manuale fa riferimento ha un mobile refrigerato atto alla conservazione di prodotti confe-
zionati e non, disponibile come segue:
PIZZA-TISCH
TN 700 Gastronorm 1/1
TN 800 Pasticceria
• N. 2 porte - N. 3 porte - N. 4 porte.
•
Versione TN 700 EKO con / senza cassetto/i neutro/i.
•
Versione TN 800 EN - MID con / senza cassettiera.
•
Piano di lavoro in granito.
•
Con porte cieche con chiusura automatica magnetica.
•
Con unità refrigerante incorporata.
•
Controllore elettronico di comando ed interruttore generale.
VETRINA PIZZA
VR 4 - VR 3
La VETRINA PIZZA è disponibile come segue:
• Vetro di copertura e telaio con supporto per vaschetta gastronomia GN (le vaschette gastro-
nomia GN non sono incluse).
• Unità refrigerante incorporata
• Controllore elettronico di comando ed interruttore generale.
La struttura esterna ed interna è costituita in acciaio inox mentre le parti esterne quali fondo, soffitto e schienale sono
in acciaio zincato. La coibentazione della vasca è realizzata con resine poliuretaniche espanse con densità di 38-42Kg./
Mc. L'alimentazione avviene tramite cavo elettrico già predisposto dal costruttore.
L'Isolamento della vasca è realizzata senza l'uso di CFC a basso impatto ambientale.
ATTENZIONE
Tutte le operazioni riguardanti i capitoli:
"1 POSIZIONAMENTO DEL MOBILE REFRIGERATO" Pag. 6
"2 COLLEGAMENTO ELETTRICO E MESSA A TERRA" Pag. 8
"3 PULIZIA" Pag. 10 - "4 RACCOMANDAZIONI ED AVVERTENZE" Pag. 11
"5 MANUTENZIONE - GESTIONE RIFIUTI - SMALTIMENTO MATERIALI" Pag. 14
devono essere effettuate da personale tecnico qualificato
Tavoli Refrigerati pizza | Manuale d'uso e manutenzione | IT
LINEA
EKO
EN - MID
LINEA
GN 1/4 - GN 1/3
TEMPERATURA
-2; 0 / +8 °C
-2; 0 / +8 °C
TEMPERATURA
+2; 0 / +10 °C
5