Tecnodom TN 700 ECO Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 56

FR | Tours Réfrigérés Pizza | Manuel d'installation e de fonctionnement
4 AVERTISSEMENTS D'USAGE
ATTENTION
Cet équipement peut être utilisé et nettoyé uniquement par des sujets majeurs (> 18 ans en Europe
ou autres limites définies par les réglementations locales) se trouvant dans des conditions psycho-
physiques normales, aguerris et bien formés en matière de protection de la santé et de sécurité sur les
lieux de travail.
L'équipement professionnel peut aussi être utilisé par des stagiaires, dans les projets d'alternance tra-
vail-école, en application de la réglementation locale en vigueur, à condition qu'ils soient sous la surveil-
lance étroite d'un tuteur, tels que les sujets majeurs cités ci-dessus ; les stagiaires doivent être dans des
conditions psycho-physiques normales, aguerris et bien formés en matière de protection de la santé et
de sécurité sur les lieux de travail.
ATTENTION
Obligation d'utiliser des RÉCIPIENTS APPROPRIÉS POUR ALIMENTS, adaptés au contact alimentaire
pour le stockage et l'exposition de la nourriture et des aliments non emballés afin d'assurer l'hygiène
alimentaire, en accord avec les réglementations locales.
ATTENTION
N'entreposez pas de substances explosives telles que des boîtes aeorsol avec propulseurs inflammables
dans cet appareil.
ATTENTION
Évitez de placer des casseroles chaudes, des produits chauds ou des objets chauds sur la surface de
l'équipement.
4.1 CHARGE MAXIMUM SUR LES CLAYETTES
Maximum charge sur le plateau 15 kg
4.2 DÉGIVRAGE
Le meuble est doté d'un système automatique pour le dégivrage périodique journalier, il est déjà programmé
dans notre fabrique et modifiable en numéro, durée et intervalle, en utilisant le panneau de contrôle, telle opéra-
tion doit être exécutée par un technicien spécialisé.
Dans quelques situations il peut être nécessaire un dégivrage manuel, dans ce cas, il faudra agir sur la commande
appropriée située sur le panneau de contrôle ou plus simplement en éteignant le meuble pour un temps suf-
fisant à la décongélation de la glace présente sur le serpentin de l'évaporateur (Qui varie selon les conditions
climatiques et la quantité de glace présente).
Pour les meubles destinés aux produits surgelés ou emballé nous conseillons un nettoyage complet mensuel
compris d'un dégivrage. Nous conseillons un nettoyage journalier externe du meuble ainsi que de la partie
interne de la porte et en proximité des joints de porte.
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