Inhaltsverzeichnis
Werbung
nl
Levensmiddelen
inruimen
Attentie bij het inkopen van
levensmiddelen:
Voor de bewaartijd van de
levensmiddelen is van belang dat ze vers
zijn ingekocht. In principe geldt: hoe
verser de levensmiddelen die in het
verskoelvak gelegd worden, des te langer
blijven ze vers. Let dan ook bij het inkopen
altijd op de versheid van de
levensmiddelen.
Attentie bij het inruimen
De levensmiddelen goed verpakt of
afgedekt inruimen. Hierdoor blijven geur,
kleur en versheid behouden.
Bovendien wordt voorkomen dat de
levensmiddelen naar elkaar gaan smaken
en de kunststof onderdelen verkleuren.
Netto inhoud
De gegevens over de netto inhoud vindt
u op het typeplaatje in uw apparaat.
84
Verskoelruimte
De temperatuur in de verskoelruimte
wordt rond de 0 °C gehouden.
In de voorraadvakken in de deur heersen
koeltemperaturen van ca +3 °C tot 5 °C:
ideaal voor het bewaren van
melkproducten zoals boter en kaas.
Geschikt om op te slaan in de
verskoelruimte:
op de legplateaus, afb. 1/10:
worst, ham, vlees, gevogelte, schaal en
schelpdieren, klaargemaakte gerechten,
zuivelproducten, kaas.
Niet geschikt om op te slaan in de
verskoelruimte:
koudegevoelig fruit en groente zoals
zuidvruchten, avocado's, papaya's,
passievruchten, aubergines,
komkommers, paprika, aardappelen
en harde kaas.
Een ideale bewaarplaats voor deze
levensmiddelen is de kelderruimte.
afb. 1/C
Vochtlade
De vochtlade, afb. 1/12, wordt door een
speciaal filter afgedekt dat wel lucht
doorlaat maar ervoor zorgt dat het vocht
in de lade blijft. Afhankelijk van de
belading heerst hierdoor in de vochtlade
een luchtvochtigheid tot max. 90%: een
ideaal klimaat voor alles wat uit de tuin of
van het land komt zoals sla, groente, fruit,
champignons en kruiden.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
