Галета С Шунка И Яйца; Галети С Пушена Сьомга - Silvercrest SCM 1500 C3 Bedienungsanleitung

Галета с шунка и яйца
Основна рецепта „Галета"
12 резена шунка
150 g настъргано сирене пармезан
12 яйца (сварени)
сол
черен пипер
1) Разпределете тестото за една галета върху плочата за печене 1 и печете
галетата около 1 минута при максимална настройка на термостата .
2) Обърнете галетата и печете другата страна около 1 минута .
3) Вземете галетата от плочата за печене 1 и я поставете върху чиния .
4) Разпределете шунка, филийки яйца и малко пармезан върху галетата и
я подправете със сол и черен пипер .
5) Сгънете галетата така, че да се получи четвъртит „джоб" .
6) Сервирайте галетата .
Галети с пушена сьомга
Основна рецепта „Галета"
500 g пушена сьомга на резени
250 g крем фреш (Crème fraîche)
малко копър
1) Разпределете тестото за една галета върху плочата за печене 1 и пече-
те галетата около 1 минута при максимална настройка на регулатора
на температурата .
2) Обърнете галетата и печете другата страна около 1 минута .
3) Вземете галетата от плочата за печене 1 и я поставете върху чиния .
4) Смесете крем фреш с малко копър .
5) Гарнирайте галетата с един резен пушена сьомга и сипете отгоре
малко крем фреш с копър .
6) Сгънете галетата така, че да се получи четвъртит „джоб" .
7) Сервирайте галетата .
■ 26
│
BG
SCM 1500 C3