Reinigungs- Und Desinfektionsverfahren; Reinigungsverfahren - Manitowoc Indigo NXT Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitung

Wartung

Reinigungs- und Desinfektionsverfahren

Dieses Verfahren muss mindestens aller
sechs Monate durchgeführt werden.
• Eisbereiter und Eisspeicher müssen
im auseinandergenommenen Zustand
gereinigt und desinfiziert werden.
• Das gesamte Eis, das während der
Reinigungs- und Desinfektionsverfahren
produziert wird, muss entsorgt werden.
• Entfernen Sie mineralische Ablagerungen
von Bereichen oder Oberflächen, die in
direkten Kontakt mit Wasser kommen.
Reinigungs- und
Desinfektionsverfahren
,
Verwenden Sie ausschließlich die von
Manitowoc zugelassenen
und Desinfektionsmittel für Eisbereiter
(Manitowoc Cleaner, Art-Nr. 9405463 und
Manitowoc Sanitizer, Art.-Nr. 9405653).
Eine Verwendung
im Widerspruch zu den Angaben auf
dem Etikett stellt eine Verletzung von
Bundesgesetzen dar. Lesen und verstehen
Sie vor dem Gebrauch alle Etiketten auf
den Flaschen.

REINIGUNGSVERFAHREN

Das Eisbereiter-Reinigungsmittel
wird für die Entfernung von Kalk- und
Mineralablagerungen verwendet. Das
Eisbereiter-Desinfektionsmittel (Sanitizer)
desinfiziert und entfernt Algen und
Schleimpilze.
HINWEIS: Obwohl es nicht unbedingt
erforderlich ist, ermöglicht je nach
Anlage die Entfernung der Deckplatte des
Eisbereiters einen einfacheren Zugang.
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Vorsicht
Reinigungs-
dieser Lösungen
Schritt 1 Öffnen Sie die Vordertür,
um in den Verdampferabschnitt zu
gelangen. Während des Reinigungs- und
Desinfektionszyklus darf sich kein Eis auf
dem Verdampfer befinden. Befolgen Sie
eine der unten beschriebenen Methoden:
• Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste am Ende
des Erntezyklus, nachdem das Eis von
den Verdampfern gefallen ist.
• Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste und
lassen Sie das Eis schmelzen.

Achtung
Verwenden Sie keine anderen Mittel, um
das Eis mit Gewalt vom Verdampfer zu
lösen. Dies kann zu Schäden führen.
Schritt 2 Entfernen Sie das gesamte Eis aus
dem Behälter/Spender.
Schritt 3 Drücken Sie auf die
Reinigungstaste und wählen Sie „Wenn
fertig, abschalten" aus. Wasser strömt
durch das Wasserablaufventil in den
Ablauf. Warten Sie ca. 1 Minute, bis
sich der Wasserkasten wieder gefüllt
hat und die Anzeige „Chemik.füllen"
anzeigt. Geben Sie die richtige Menge
Eisbereiterreinigungsmittel in den
Wasserkasten, indem Sie diese Lösung
zwischen den Wasservorhang und den
Verdampfer gießen. Bestätigen Sie dann,
dass die Chemikalie zugegeben wurde.
,
Mischen Sie
Desinfektionslösungen
Sanitizer) nicht
Verwendung dieser
Widerspruch zu
dem Etikett stellt eine Verletzung von
Bundesgesetzen dar.
Artikelnummer: TUC157 Rev 05 11/18
Abschnitt 4
Vorsicht
die Reinigungs-
(Cleaner
miteinander.
Lösungen
den Angaben
und
und
Eine
im
auf