Kenwood KAX93.A0ME Bedienungsanleitungen Seite 81

орындарына бекітілуін
тексеріңіз.
B
Саптама көрсетілген
орында болса, баяу
жылдамдықты шығысқа
орналастырып, орнына
бұрап құлыптаңыз.
Равиоли жасауға
арналған саптаманы
пайдалану
C I
–
суреттерін қараңыз
KAX980 саптамасы көмегімен
қамырды жайыңыз.
Қамырды шамамен 1.2 мм
қалыңдыққа сәйкес келетін
6-параметрмен жайыңыз.
Ескертпе: қамыр жаю үшін
KAX99.A0 саптамасын
пайдалансаңыз, қамыр
жаймасын сәйкес енімен
кесіңіз.
Қамыр жаймасының ені
роликтер еніне сәйкес келуін
тексеріңіз.
C
Қамыр жаймасының екі
жағына ұн сеуіп, екіге
қабаттаңыз.
D
Қамыр жаймасының
бүктелген шетін роликтер
арасына салыңыз.
Қамырды роликтен өткізіп,
шетін тығыздау үшін,
бұрауышты сағат тілінің
бағытына қарсы ширек
айналымда бұраңыз.
Саптаманың астыңғы
жағында қамыр қалып
қоймауын тексеріңіз.
E
Қамыр жаймасының
екі шетін ажыратып,
әр жайманы роликке
орналастырыңыз.
F
Салу хопперін қамыр
жаймасының үстіне
суретте көрсетілген
бағытта қойып, сырт
еткенше басыңыз. Хоппер
жиектері равиоли жасауға
құралына жанасуы керек
G
Бірге берілген қасықты
пайдаланып, қалаған
салманы хопперге 1–2
қасық толтырып салыңыз.
Салманың хоппер ішінде,
бұрыштарында біркелкі
салынуын тексеріңіз.
Үстінен қасықпен ақырын
басыңыз.
H
Равиоли саптаманың
төменгі жағынан еркін
өтуін қадағалап отырып,
бұрауышты сағат тілінің
бағытына қарсы бұраңыз.
Қажетіне қарай салма
салыңыз. Равиолиді ұн
себілген бетке қойып,
кемінде 10 минут кептіріп
қойыңыз.
I
Равиолиді саңылаулары
арқылы ақырын
ажыратыңыз.
Ұсыныстар мен кеңестер
Әртүрлі қаптағы ұн қажет
сұйықтық мөлшеріне
сәйкес әртүрлі болады.
Равиоли қамырын илеген
кезде, қамыр жұмсақ,
тегіс болуы әрі жабысқақ
болмауы керек. Қамыр
тым жабысқақ болса, бір
шай қасықтан қосымша
ұн қосып, қамыр біртекті
болғанша араластырыңыз.
Салма салынған равиолиді
алғаш жасамас бұрын,
саптаманы салмасыз
пайдаланып көріңіз.
Равиоли роликтерге
жабысып қалмас үшін,
роликке салмас бұрын,
қамыр жаймасына ұн
себіңіз.
Қамыр жаймасының шеті
шықпас бұрын, хоппердегі
салманың таусылуын
тексеріңіз. (Салма
қалдығын кетіру үшін
қасықты пайдаланыңыз,
әйтпесе роликте салма
жиналып қалады).
81