Уход И Очистка - Kenwood KAX93.A0ME Bedienungsanleitungen

Советы
Объем необходимой
жидкости может
варьироваться в
зависимости от партии
муки. Тесто для пасты
равиоли должно быть
мягким, гладким и не
липким. Если тесто
слишком липкое, следует
добавить постепенно по
столовой ложке муки
и перемешивать до тех
пор, пока оно не станет
гладким.
Перед тем, как в первый
раз готовить равиоли с
начинкой, потренируйтесь
в использовании насадки
без добавления начинки.
Для того, чтобы равиоли
не прилипали к роллерам,
обсыпайте полотно из
теста мукой перед тем,
как пропускать его через
роллеры .
Начинку в воронке
следует использовать до
того, как вы "дойдете" до
конца полотна из теста.
(Для удаления избытков
начинки пользуйтесь
ложкой, иначе начинка
может осесть на
роллерах).
Для того, чтобы равиоли
не раскрывались и
были единообразной
формы, полотно для
пасты должно быть
равномерной толщины и
расположено по центру
между роллерами.
С насадкой-равиоли
мейкер лучше всего
сочетаются не
слишком жидкие
начинки с однородной
консистенцией.
Как отваривать
равиоли
1 Заполните сковороду
на три четверти водой и
вскипятите. Посолите по
вкусу.
2 Вы также можете добавить
в воду небольшое
количество оливкового
масла, это предотвратит
слипание пасты.
3 Добавьте пасту и отварите
слегка помешивая в течение
5 минут, по вкусу.
Если вы готовите сладкие
равиоли, замените соль двумя
столовыми ложками сахара.
Уход и очистка
См. схемы
Не погружайте в воду
насадку равиоли мейкер.
Для чистки насадки не
пользуйтесь ножами или
острыми предметами, так
как это может привести к ее
повреждению.
Для чистки роллеров не
пропускайте через них
кухонные полотенца или
другие ткани для чистки.
J K
&
Снимите воронку
с насадки и откройте
пластмассовую форму для
легкого доступа к роллерам.
Насадка-равиоли мейкер.
Обсыпьте насадку мукой
и используйте щетку из
комплекта поставки для
чистки.
Ложка для наполнения,
Воронка для наполнения
Мыть в теплой мыльной
воде
76
J K
–