Termine Della Cottura; Pulizia E Manutenzione; Conservazione; Sostituzione Della Guarnizione - MONIX Selecta Bedienungsanleitung

Termine della cottura

Per fare ciò spostare il selettore di pressione verso
la depressurizzazione. Si produrrà un forte flusso
di vapore dalla valvola che finirà quando sparisca la
pressione interna. Fare speciale attenzione durante
la fuoriuscita del vapore. Per fare si che la pressione
diminuisca in maniera rapida, può raffreddare la
pentola mettendola sotto un picolo getto d'aqua
fredda sul coperchio.
• Solamente quando non esiste pressione
all'interno della pentola, potrà procedere
all'apertura, nel modo indicato anteriormente.
• L'apertura con pressione all'interno potrebbe provocargli danni.
Se non si riesce ad aprire il coperchio della pentola:
• Depressurizzare la pentola e togliere valvola di esercizio.
• Assicurarsi che non resti pressione all'interno.
Se gli alimenti non si sono cotti o si sono bruciati, controllare:
• Il tempo utilizzato per la cottura.
• La potenza della fonte di calore.
• La corretta collocazione della valvola di esercizio.
• La quantità di acqua utilizzata.

Pulizia e manutenzione

Evitare di lasciare alimenti all'interno della pentola per lunghi periodi
di tempo. Non utilizzare mai candeggina o prodotti che contengono
composti cloridrici.
• Dopo ogni uso, pulire la pentola con acqua tiepida e un detergente
leggero.
• Per lavare l'interno del corpo della pentola è possibile utilizzare un
detergente leggero e una spugna normale dal lato duro.
• Per lavare l'esterno del corpo della pentola è possibile utilizzare un
detergente leggero e una spugna normale dal lato morbido.
• Per pulire il coperchio della pentola è possibile utilizzare un detergente
leggero e una spugna normale dal lato morbido.
• Può pulire il corpo della pentola a pressione a mano o in lavastoviglie.
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Non lasciare il coperchio della pentola immerso in acqua.
Non lavare il coperchio della pentola a pressione in lavastoviglie
• Pulire la valvola di esercizio regolarmente.
• Pulire la base della valvola di sicurezza all'interno del coperchio della
pentola.

Conservazione

Situare il coperchio della pentola al contrario sul corpo della stessa.
• Si deve evitare di lasciare nella pentola alimenti già cotti, perché
tendono ad attaccarsi. In tal caso sarà necessario strofinare per
un tempo maggiore, avremo bisogno di una quantità superiore di
detergente ed è possibile graffi are e rovinare la pentola a pressione.
• Le macchie di calcare possono essere evitate se si asciuga la pentola
a pressione con un panno asciutto invece di lasciarla asciugare da
sola. In questo modo eviteremo anche le macchie che lasciano cloro e
altre sostanze presenti nell'acqua.
• Se dovesse essere presente qualche macchia di calcare sul corpo
della pentola è possibile passare un panno imbevuto di aceto caldo.
Poi può essere lavata normalmente ed asciugata con un panno.
• Se ha perso la lucidità si può strofinare il corpo della pentola con un
panno inumidito in alcool.

Sostituzione della guarnizione

• Scegliere sempre una guarnizione corrispondente al proprio modello
di pentola a pressione.
• Immergerla in acqua e sapone, sciacquarla e collocarla poco a poco
esercitando pressione con le dita fino a quando non è totalmente
incastrata nello spazio apposito all'interno del coperchio.
• Non tagliare mai la guarnizione di tenuta.
Far verificare la pentola a pressione da un servizio tecnico Monix
autorizzato dopo 10 anni di utilizzo.
Nel caso in cui si sia bruciato un alimento all'interno della pentola a
pressione:
• Dasciare in ammollo il corpo della pentola per un periodo di tempo
prima di procedere alla sua pulizia.
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