Vitek VT-3603 W Betriebsanweisung Seite 14

русский
выступ на решётке с пазом в корпусе головки
мясорубки (3), затяните гайку (13) (рис. 2).
Внимание!
•
Устанавливайте нож режущей стороной по
направлению к решётке. Если нож будет
установлен неправильно, он не будет выпол-
нять функцию рубки.
•
Решётка с более крупными отверстиями (11)
подходит для переработки сырого мяса, ово-
щей, сухофруктов, сыра, рыбы и т.п.
•
Решётка с мелкими отверстиями (12) подхо-
дит для переработки как сырого, так и приго-
товленного мяса, рыбы и т.п.
4. На корпус головки мясорубки (3) установите
лоток для продуктов (2) (рис. 3).
5. Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую
розетку.
6. Включите устройство, нажав на кнопку (7).
7. Во время работы пользуйтесь только толкате-
лем (1).
Примечания:
- Для улучшения процесса переработки мяса
нарезайте его полосками
Замороженное мясо
разморозить.
- Во время работы используйте толкатель, который
входит в комплект поставки; для проталкивания
мяса запрещается использовать иные предметы,
ни в коем случае не проталкивайте мясо руками.
8. Как только вы закончите работу, выключите
мясорубку, нажав на кнопку (7), отключите мясо-
рубку от электрической сети, и только после
этого можно приступать к разборке устройства.
9. Для снятия головки мясорубки нажмите на
кнопку фиксатора (4), поверните головку мясо-
рубки (3) по часовой стрелке и снимите её.
10. Для разборки головки мясорубки открутите гайку
(13) и извлеките из корпуса головки мясорубки
установленную решётку (11 или 12), нож (10) и
шнек (9).
НАБИВКА КОЛБАСОК
1. Приготовьте фарш.
2. Установите шнек (9) в корпус головки мясорубки
(3), установите на шнек (9) насадки для приготовле-
ния колбасок (14, 15); следите за тем, чтобы выступ
на насадке (14) совпал с пазом в корпусе головки
мясорубки (3), и заверните гайку (13) (рис. 4).
3. Установите головку мясорубки (3) и поверните
её против часовой стрелки до фиксации (рис. 5).
4. Установите лоток для продуктов (2) (рис. 6).
5. Выложите готовый фарш на лоток для продук-
тов (2).
6. Для приготовления колбасок используйте нату-
ральную оболочку, предварительно поместив её
в сосуд с тёплой водой на 10 минут.
VT-3603 Bez_znahka.indd 14
или кубиками.
необходимо полностью
14
7. Натяните размягчённую оболочку на насадку (15)
и завяжите на конце оболочки узел.
8. Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую
розетку.
9. Включите устройство, нажав на кнопку (7).
10. Для подачи готового фарша используйте толка-
тель (1), по мере заполнения оболочки сдвигайте
её с насадки (15), по мере высыхания оболочки
смачивайте её водой.
11. Как только вы закончите работу, выключите
мясорубку, нажав на кнопку (7), и отключите её от
электрической сети, и только после этого можно
приступать к разборке мясорубки.
12. Для снятия головки мясорубки нажмите на
кнопку фиксатора (4), поверните головку мясо-
рубки (3) по часовой стрелке и снимите её.
13. Отверните гайку (13) и разберите головку мясо-
рубки.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традиционное ближневосточное блюдо,
которое готовят из мяса ягнёнка, пшеничной муки
и специй, которые рубятся вместе, чтобы получить
основу для изготовления полых трубочек. Трубочки
наполняются начинкой и обжариваются во фритюре.
Экспериментируя с начинкой для трубочек, можно
готовить различные деликатесы.
1. Приготовьте основу для оболочки.
2. Установите шнек (9) в корпус головки мясорубки
(3), установите на шнек (9) насадки «кеббе» (16,
17); следите за тем, чтобы выступ на насадке (16)
совпал с пазом в корпусе головки мясорубки (3)
и заверните гайку (13) (рис. 7).
3. Установите головку мясорубки (3) и поверните
её против часовой стрелки до фиксации (рис. 8).
4. Установите лоток для продуктов (2) (рис. 9).
5. Выложите готовую основу для оболочки на лоток
для продуктов (2).
6. Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую
розетку.
7. Включите устройство, нажав на кнопку (7).
8. Для подачи основы для оболочки используйте
толкатель (1).
9. Отрезайте готовые трубочки
длины.
10. Как только вы закончите работу, выключите
мясорубку, нажав на кнопку (7), отключите мясо-
рубку от электрической сети, и только после
этого приступайте к разборке мясорубки.
11. Для снятия головки мясорубки нажмите на
кнопку фиксатора (4), поверните головку (3) по
часовой стрелке и снимите её.
12. Отверните гайку (13) и разберите головку мясо-
рубки.
необходимой
21.11.2013 10:23:30