Braun Multiquick 7 MQ 785 Gebrauchsanweisung Seite 74

Заміс тіста
Картинка з розділу E також застосовна для використання
пристрою для замісу тіста.
Пристрій для тіста (15) ідеальний для замісу різних видів
тіста, наприклад, дріжджового або бісквітного (максимум
250 гр борошна).
• Помістіть пристрій для тіста в миску (12).
• Наповніть миску не більше ніж 250 гр борошна, потім
додайте останні інгредієнти, окрім рідких.
• Увімкніть прилад на повну швидкість.
• Додайте рідини через отвір для наповнення при
працюючому приводі.
• Максимальний час змішування: 1 хвилина – потім
охолодіть привід протягом 10 хвилин.
Приклад рецепту: тісто для піци
250 г муки ½ чайної ложки солі 1/2 чайної ложки сухих
дріжджів, 5 чайних ложок оливкового масла, 150 мл води
(кімнатної температури).
Приклад рецепту: бісквітне тісто
250 г борошна, 170 г масла (холодного/твердого,
маленькими шматочками), 80 г цукру, 1 пакетик ванільного
цукру, 1 невелике яйце, 1 щіпка солі. Для здобуття доброго
результату не використовуйте тепле, м'яке масло.
Припиніть змішувати безпосередньо після того, як тісто
сформувалося в кулю. Тісто стане дуже м'яким від надмір-
ного замісу.
Нарізка скибочками / кубиками
(див. стор. 5/мал. F)
Використовуючи прилад для нарізки (16а) Ви можете нарі-
зувати скибочками огірки, цибулю, гриби, яблука, моркву,
редис, сиру картоплю, кабачки, капусту.
З використанням подрібнюючого приладу (16b) Ви можете
нарізувати яблука, моркву, сиру картоплю, буряк, капусту,
сир (м'який або середньої твердості).
Режим «Жюльєн» (Julienne) (16c) розрізає продукти фігур-
ними смугами.
(див. стор. 5/мал. 1–10)
1. Помістіть прилад (16а,b,c) в тримач (16) і зафіксуйте в
потрібному положенні. Помістіть тримач в центр миски
і зафіксуйте на місці.
2. Приєднайте кришку (11) до миски за допомогою замку
(11d), розташованого поряд з ручкою миски.
3. Для фіксації кришки, оберніть її за годинниковою
стрілкою, аби замок замкнувся над ручкою.
4. Вставте привід в муфту (11а) до фіксації.
5. Включіть прилад в мережу і додайте продукти в отвір
для наповнення.
6. Увімкніть прилад. Ніколи не торкайтеся руками отвору
для наповнення, поки прилад увімкненний. Завжди
використовуйте штовхальник (11b) для додавання
продуктів.
7. Після використання від'єднайте від мережі і натискуйте
кнопки відкриття (5) для від'єднання приводу.
8. Натискуйте замок кришки (11d) і утримуйте. Оберніть
кришку (11) проти годинникової стрілки для відкриття.
9. Підніміть кришку.
10. Витягніть тримач пристрою перед тим, як витягнути
готові продукти. Для видалення пристрою потягніть
його з одного боку, який виступає з нижнього боку
тримача.
74
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 74 5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 74
Приклад рецепту: ванільно-медові сливи
(як наповнювач для млинців або паста для намазування):
• наповніть миску подрібнювача 70 г в'язкого меду і 50 г
слив
• подрібнюйте протягом 4 секунд на максимальній швид-
кості (повністю натискуйте на регулятор Smartspeed)
• додайте 10 мл води (з ароматом ванілі)
• продовжуйте подрібнювати ще 1,5 секунди.
Очищення
(див. стор. 3/мал. С)
Очищайте привід (4) і прилад для вінчика (8а) вологою
м'якою тканиною. Кришку (11) можна мити під проточною
водою, але не занурюйте її у воду і не мийте в посудоми-
йній машині.
Всі інші частини можна мити в посудомийній машині.
Ви можете зняти кільця проти ковзання з миски подрібню-
вача для ретельнішого очищення.
При роботі з продуктами з великим вмістом фарбників
(наприклад, морква) пластикові деталі можуть втратити
колір. Протріть їх рослинною олією перед очищенням.
Аксесуари
(отримуються окремо, доступні не у всіх країнах)
MQ 30: 500 мл подрібнювач для подрібнення моркви,
м'яса, цибулі, і так далі
MQ 40: 1000 мл подрібнювач для подрібнення,
змішування і кришіння льоду
Зміни можуть вноситися без повідомлення
Будь ласка, не утилізуйте продукт в побутові відходи
після закінчення терміну служби. Його можна
утилізувати в Сервісних центрах Braun або у
відповідних точках прийому у Вашій країні.
Обладнання відповідає вимогам Технічного регламенту
обмеження використання деяких небезпечних речовин
в електричному та електронному обладнанні.
Гаряча лінія 0 800 503-507 (дзвінки зі стаціонарних
телефонів безкоштовні).
26.06.13 09:45 26.06.13 09:45