Braun Multiquick 7 MQ 785 Gebrauchsanweisung Seite 41

6. Włącz urządzenie i przytrzymaj pojemnik drugą ręką.
7. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia,
naciskając przyciski zwalniające (5). Wyjmij popychacz.
8. Naciśnij i przytrzymaj blokadę pokrywy (11d).
Obróć pokrywę (11) w lewo w celu jej odblokowania.
9. Podnieś pokrywę.
10. Przed wyjęciem posiekanych produktów ostrożnie usuń
ostrze. W tym celu delikatnie je obróć i wyciągnij.
Ugniatanie lekkiego ciasta
Za pomocą ostrza (14) można także wyrabiać lekkie ciasto,
takie jak ciasto na naleśniki lub masa na ciasto (maks. 250 g
mąki).
Przykładowy przepis: Ciasto na naleśniki
Wlej do pojemnika 375 ml mleka, następnie dodaj 250 g mąki
i wbij 2 jajka. Mieszaj ciasto z maksymalną prędkością, aż
nabierze gładkiej konsystencji.
Ugniatanie ciasta
Rysunek w części E dotyczy również użycia narzędzia do
ugniatania ciasta.
Narzędzie do ugniatania ciasta (15) idealnie nadaje się do
wyrabiania różnych rodzajów ciasta, takich jak ciasto
drożdżowe czy ciasto na placek (maks. 250 g mąki).
• Umieść narzędzie do ugniatania ciasta w pojemniku (12).
• Umieść w pojemniku maks. 250 g mąki, następnie dodaj
pozostałe składniki poza płynami.
• Włącz urządzenie i ustaw na maksymalną prędkość.
• Gdy silnik będzie pracować, dodaj płyny przez rurę do
napełniania.
• Maksymalny czas ugniatania: 1 minuta – następnie część
silnikowa urządzenia musi stygnąć przez 10 minut.
Przykładowy przepis: Ciasto na pizzę
250 g mąki, ½ łyżki stołowej soli, ½ łyżki stołowej suchych
drożdży, 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek,
150 ml letniej wody.
Przykładowy przepis: Ciasto
250 g mąki, 170 g masła (zimne/twarde, małe kawałki),
80 g cukru, 1 cukier wanilinowy, 1 małe jajko, 1 szczypta soli.
W celu uzyskania dobrych rezultatów nie należy używać
ciepłego, miękkiego masła.
Zakończ ugniatanie krótko po tym, jak ciasto uformuje się w
kulę. Zbyt długie ugniatanie spowoduje, że ciasto nadmiernie
zmięknie.
Cięcie / rozdrabnianie
Za pomocą narzędzia do cięcia na plastry (16a) możesz kroić
ogórki, cebulę, grzyby, jabłka, marchew, rzodkiew, surowe
ziemniaki, cukinię i kapustę.
Za pomocą narzędzi do rozdrabniania (16b) możesz szatkować
jabłka, marchew, surowe ziemniaki, buraki ćwikłowe, kapustę,
sery (miękkie i średnio twarde).
Przystawka Julienne (16c) tnà pokarm na kawa∏ki.
(patrz str. 5/rys. 1–10)
1. Umieść narzędzie (16a,b,c) w uchwycie narzędzia (16), aż
zaskoczy. Nałóż uchwyt narzędzia na bolec w środku
pojemnika i sprawdź, czy się zablokował.
2. Załóż pokrywę (11) na pojemnik tak, aby blokada (11d)
znajdowała się obok uchwytu pojemnika.
3. W celu zablokowania pokrywy obróć ją w prawo tak, aby
blokada zaskoczyła na części silnikowej urządzenia
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 41 5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 41
(patrz str. 5/rys. F)
(będzie słyszalne kliknięcie).
4. Włóż część silnikową urządzenia do połączenia (11a), aż
zostanie zablokowany.
5. Podłącz urządzenie i włóż produkty przeznaczone do
przetworzenia do rury do napełniania.
6. Włącz urządzenie. Nigdy nie wkładaj ręki do rury do
napełniania, gdy urządzenie jest włączone. Do wkładania
produktów zawsze używaj popychacza (11b).
7. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia,
naciskając przyciski zwalniające (5).
8. Naciśnij i przytrzymaj blokadę pokrywy (11d). Obróć
pokrywę (11) w lewo w celu jej odblokowania.
9. Podnieś pokrywę.
10. Przed wyjęciem produktów wyjmij uchwyt narzędzia. Aby
zdjać narzędzie, (16a,b,c) naciśnij je na końcu wystającym
w dolnej części uchwytu.
Przykładowy przepis: Masa waniliowo-miodowo-śliwkowa
(nadzienie do naleśników lub masa do smarowania):
• W pojemniku do siekania «hc» umieść 70 g płynnego miodu
i 50 g śliwek.
• Siekaj przez 4 sekund z maksymalną prędkością (naciśnij
do końca przełącznik Smartspeed).
• Dodaj 10 ml wody (z aromatem waniliowym).
• Wznów siekanie na kolejne 1,5 sekundy.
Czyszczenie
(patrz str. 3/rys. C)
Część silnikową urządzenia (4) i uchwyt przystawki do ubijania
(8a) należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką. Pokrywę
(10) można myć pod bieżącą wodą, ale nie wolno zanurzać jej
w wodzie ani myć w zmywarce.
Wszystkie inne części można myć w zmywarce.
Aby dokładniej wyczyścić pierścienie antypoślizgowe, można
je zdjąć z pojemników do siekania.
Przygotowywanie produktów o dużej zawartości pigmentu (np.
marchwi) może powodować przebarwienie części urządzenia.
Przed umyciem przetrzyj te części olejem roślinnym.
Dodatki
(można kupować osobno, nie są dostępne we wszystkich
krajach)
MQ 30: Pojemnik o pojemności 500 ml do siekania
marchwi, mięsa, cebuli itp.
MQ 40: Pojemnik o pojemności 1000 ml do siekania,
mieszania i miksowania oraz rozdrabniania lodu
Informacje mogą ulec zmianie bez uprzedzenia.
Po zakończeniu eksploatacji produktu nie należy
wyrzucać z odpadami komunalnymi. Należy go
oddać do utylizacji do punktu serwisowego Braun
lub odpowiedniego punktu zbiórki odpadów w kraju
użytkowania.
41
26.06.13 09:45 26.06.13 09:45