Braun Multiquick 7 MQ 785 Gebrauchsanweisung Seite 50

Lágy tészta elkeverése
A kés (14) használatával akár lágy tésztát, például palacsin-
tatésztát vagy piskótatésztát is keverhet, legfeljebb 250 g
lisztből.
Receptajánlat: Palacsintatészta
Először öntsön 375 ml tejet a tálba, majd tegyen bele 250 g
lisztet és végül 2 tojást. A legerősebb fokozaton keverje simára
a tésztát.
Tésztadagasztás
A E képsorozat a dagasztóeszköz használatára is vonatkozik.
A dagasztóeszköz (15) különféle tészták dagasztására
alkalmas, mint például az élesztővel készült tészták vagy a
süteménytészta (egyszerre max. 250 g lisztből).
• Helyezze a dagasztóeszközt a tálba (12).
• Töltsön a tálba legfeljebb 250 g lisztet, majd adja hozzá a
többi hozzávalót is, a folyékonyak kivételével.
• Kapcsolja a készüléket a legerősebb fokozatra.
• Miközben a motor működik, adja a tésztához a folyadékokat
a töltőcsövön keresztül.
• Maximum dagasztási idő: 1 perc – ezután hagyja 10 percig
hűlni a motorrészt.
Receptajánlat: Pizzatészta
250 g liszt, ½ teáskanál só, ½ teáskanál szárított élesztő,
5 evőkanál olívaolaj, 150 ml víz (kézmeleg).
Receptajánlat: Tortatészta
250 g liszt, 170 g vaj (hideg/kemény, kis darabokban), 80 g
cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 kisebb tojás, 1 csipet só.
A kívánt eredmény elérése érdekében ne használjon
felmelegedett, puha vajat.
Amint a tészta valamelyest összeállt, hagyja abba a gyúrást.
A tészta ugyanis túl puha lesz, ha túl sokáig gyúrja.
Szeletelés/darabolás
A szeletelő eszköz (16a) segítségével például uborkát, hagy-
mát, gombát, almát, répát, retket, nyers burgonyát, cukkinit,
káposztát szeletelhet fel.
A daraboló eszközökkel (16b) például almát, répát, nyers
burgonyát, céklát, káposztát, (puha vagy közepesen kemény)
sajtot darabolhat fel.
A Julienne kiegészítő feltétek (16c) csíkokra aprítják az
alapanyagokat.
(lásd a 1–10 ábrát a 5. oldalon)
1. Helyezze az eszközt (16a,b,c) az eszköztartóba (16),
és kattintsa be a megfelelő helyzetbe. Helyezze az
eszköztartót az edény közepén található tengelyre és
győződjön meg róla, hogy az a helyére kattant.
2. Csatlakoztassa a fedelet (11) az edény füle mellett talál-
ható illeszték (11d) segítségével az edényhez.
3. A fedél lezárásához fordítsa azt el az óra járásával mege-
gyező irányba úgy, hogy az illeszték kattanó hangot adva
az edény füle fölött bepattanjon.
4. Illessze a motorrészt a csatlakoztatóra (11a), amíg az a
helyére nem kattan.
5. Dugja be a készüléket a konnektorba és töltse a feldol-
gozni kívánt élelmiszert a betöltőnyílásba.
6. A használathoz kapcsolja be a készüléket. Amikor a
készülék működésben van, ne nyúljon a betöltőnyílásba!
Mindig a rudat használja, ha ételt szeretne a készülékbe
tölteni.
7. Használat után húzza ki a készüléket a konnektorból,
és nyomja meg a kioldógombokat (5) a motorrész
levételéhez.
50
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 50 5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 50
(lásd az F ábrát az 5. oldalon)
8. Nyomja meg a fedélillesztéket (11d), és tartsa lenyomva.
A kinyitáshoz fordítsa el a fedelet (11) az óra járásával
ellentétes irányba.
9. Emelje fel a fedelet.
10. Óvatosan vegye ki a kést, mielőtt kiszedné a feldolgozott
ételt az edényből. Az eszköz (16a,b,c) eltávolításához tolja
azt fel az eszköztartó alján kinyúló részen.
Receptajánlat: Vaníliás-mézes aszalt szilva
(palacsintatölteléknek vagy kenyérre):
• Tegyen 70 g folyékony mézet és 50 g aszalt szilvát a «hc»
aprítóedénybe.
• Aprítsa őket össze maximum sebességen (teljesen nyomja
be a Smartspeed gombot) 4 másodpercig.
• Adjon hozzá 10 ml (vaníliával ízesített) vizet.
• Folytassa az aprítást további 1,5 másodpercig.
Tisztítás
(lásd a C ábrát a 3. oldalon)
A motorrészt (4) és a habverőmeghajtót (8a) csak nedves
ruhával törölje át. A fedelet (11) folyó víz alatt is lehet tisztítani,
de ne merítse vízbe és ne tisztítsa mosogatógépben.
Minden más alkatrész mosható mosogatógépben.
A különösen alapos tisztítás érdekében távolítsa el a csúszás-
gátló gyűrűt az aprítóedény aljáról.
Amikor sok festékanyagot tartalmazó ételeket (például répát)
dolgoz fel, a készülék műanyag részei elszíneződhetnek.
Mosogatás előtt ezeket a részeket törölje át növényi olajjal.
Tartozékok
(külön megvásárolható, nem minden országban elérhető)
MQ 30: 500 ml-es aprító sárgarépa, hús, vöröshagyma
stb. aprításához
MQ 40: 1000 ml-es aprító aprításhoz, mixeléshez,
keveréshez és jég összezúzásához
Előrejelzés nélkül módosítható.
Kérjük, ha lejárt a készülék élettartama, ne a háztartási
szeméttel együtt dobja ki. Az ilyen hulladék leadható
a Braun Szervizközpontban vagy az Ön országában
biztosított gyűjtőpontokon.
26.06.13 09:45 26.06.13 09:45