Braun Multiquick 7 MQ 785 Gebrauchsanweisung Seite 68

3. За да заключите капака, завъртете го по посока на
часовниковата стрелка така, че механизмът за блоки-
ране попадне с «щрак» над дръжката.
4. Поставете двигателната част (4) в съединителя (11a)
докато се застопори.
5. Включете уреда в електрическата верига и се уверете,
че избутвачът (11b) е на място.
6. Включете уреда и задръжте купата с другата ръка.
7. След използване изключете от контакта и натиснете
бутоните за освобождаване (5), за да махнете двига-
телната част. Махнете избутвача.
8. Натиснете механизма за блокиране на капака (11d) и го
задръжте. Завъртете капака (11) в посока обратна на
часовниковата стрелка, за да го отключите.
9. Повдигнете капака.
10. Внимателно извадете ножа, преди да извадите обрабо-
тената храна. За да извадите ножа, леко го завъртете
и го издърпайте.
Смесване на леко тесто
Като използвате ножа (14), можете също така да смесвате
леко тесто като меко тесто за палачинки или смес за кекс,
които са на базата на до 250 гр. брашно.
Примерна рецепта: Меко тесто за палачинки
Най-напред сипете 375 мл мляко в купата, после добавете
250 гр. брашно и накрая 2 яйца. Размесете тестото на
пълна скорост докато стане гладко.
Месене на тесто
Раздел картини E също е приложим за употребата на
инструмента за месене.
Инструментът за месене (15) е идеален за месене на
различни видове тесто като тесто с мая или тесто за
сладки (на базата на макс. 250 гр. брашно).
• Поставете инструмента за месене в купата (12).
• Напълнете купата с макс. 250 гр. брашно, след това
добавете другите съставки, без течностите.
• Включете уреда на пълна скорост.
• Добавете течностите през тръбата за пълнене докато
двигателната част работи.
• Максимално време за месене: 1 минута – след това
оставете двигателната част да се охлади за 10 минути.
Примерна рецепта: Тесто за пица
250 гр. брашно, ½ ч.л. сол, ½ ч.л. суха мая, 5 с.л. зехтин,
150 мл вода (хладка)
Примерна рецепта: Тесто за сладки
250 гр. брашно, 170 гр. масло (студено/твърдо, на малки
парчета), 80 гр. захар, 1 ванилова захар, 1 малко яйце,
1 щипка сол
За добри резултати, не използвайте топло, меко масло.
Спрете с месенето малко след като тестото оформи топка.
Тестото ще стане твърде меко при прекомерно месене.
Рязане / стъргане
(виж. стр. 5/фиг. F)
Като използвате инструмента за рязане (16a), можете да
режете например: краставици, лук, гъби, ябълки, моркови,
репички, сурови картофи, тиквички, зеле.
Като използвате инструментите за стържене (16b), можете
да стържете например: ябълки, моркови, сурови картофи,
цвекло, зеле, сирене (меко до средно).
С помощта на ножовете за рязане на жулиени (16c) може
да нарежете продуктите на ивички.
(виж. стр. 5/фиг. 1–10)
1. Поставете инструмент (16a,b,c) върху държача за
инструмент (16) и щракнете до положението му.
Поставете държача за инструменти върху централния
68
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 68 5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 68
щифт на купата и се уверете, че е застопорен на
положението му.
2. Прикрепете капака (11) върху купата с механизма за
блокиране (11d), позициониран до дръжката на купата.
3. За да заключите капака, завъртете го по посока на
часовниковата стрелка така, че механизмът за блоки-
ране попадне с «щрак» над дръжката.
4. Поставете двигателната част (4) в съединителя (11a)
докато се застопори.
5. Включете уреда в електрическата мрежа и поставете
храната, която ще се обработва в тръбата за пълнене.
6. Включете уреда, за да го пуснете. Никога не бъркайте
в тръбата за пълнене, когато уредът е включен. Винаги
използвайте избутвача (11b), за да напълните с храна.
7. След използване изключете от контакта и натиснете
бутоните за освобождаване (5), за да отделите двига-
телната част.
8. Натиснете механизма за блокиране на капака (11d) и
го задръжте. Завъртете капака (11) в посока обратна на
часовниковата стрелка, за да го отключите.
9. Повдигнете капака.
10. Извадете държача за инструменти преди да извадите
обработената храна. За да извадите инструмента
(16a,b,c), бутнете го нагоре в единия край, който е
издаден в долната част на държача за инструменти.
Примерна рецепта: Сушени сини сливи с ванилия и мед
(като плънка за палачинки или за намазване):
• Напълнете «hc» купата с резачката с 70 гр. разтопен мед
и 50 гр. сини сливи.
• Кълцайте 4 секунди на максимална скорост (натиснете
докрай бутона умна скорост).
• Добавете 10 мл вода (с аромат на ванилия).
• Продължете кълцането за още 1,5 секунди.
Почистване
(виж. стр. 3/фиг. C)
Почиствайте двигателната част (4) и съединителя за телта
за разбиване (8a) само с влажна кърпа. Капакът (11) може
да бъде почистен под течаща вода, но не го потапяйте във
вода, нито го почиствайте в съдомиялна машина.
Всички останали части може да бъдат почиствани в съдо-
миялна машина.
Можете да махнете пръстените против хлъзгане от купите
на резачката за екстра цялостно почистване.
Когато обработвате храна с високо пигментно съдържание
(например: моркови), пластмасовите части на уреда могат
променят цвета си. Избършете такива части с растително
масло преди да ги почистите.
Приспособления
(могат да бъдат закупувани поотделно, не се предлагат
във всички страни)
MQ 30: Резачка 500 мл за кълцане на моркови, месо,
лук и т. н.
MQ 40: Резачка 1000 мл за кълцане, разбъркване,
смесване и натрошаване на лед
Обект е на промени без предупреждение.
Моля, не изхвърляйте уреда при битовите отпадъци
в края на полезния му живот. Изхвърлянето може да
бъде направено в сервизен център на Braun или на
подходящо място за събиране, осигурено във вашата
страна.
26.06.13 09:45 26.06.13 09:45