Braun Multiquick 7 MQ 785 Gebrauchsanweisung Seite 53

Izrada tijesta
Odjeljak sa slikama E vrijedi i za upotrebu nastavka za
miješanje.
Nastavak za miješanje (15) savršeno je prikladan za miješanje
različitih vrsta tijesta kao što su tijesto s kvascem ili prhko
tijesto (s maksimalno 250 g brašna).
• Nastavak za miješanje tijesta stavite u posudu (12).
• U posudu zatim prvo stavite najviše 250 g brašna i druge
suhe sastojke.
• Uključite uređaj i koristite ga na najvišoj brzini.
• Tekuće sastojke ulijevajte kroz otvor za punjenje dok motor
radi.
• Nakon maksimalno 1 minute miješanja, pustite motor da se
hladi 10 minuta.
Primjer recepta: Tijesto za pizzu
250 g brašna, pola čajne žličice soli, ½ čajne žličice
suhog kvasca, 5 čajnih žličica maslinovog ulja, 150 ml vode
(mlake).
Primjeri recepta: Prhko tijesto
250 g brašna, 170 g maslaca (hladnog i čvrstog, nasjeckanog
na komadiće), 80 g šećera, 1 vanilin-šećer, 1 manje jaje,
1 prstohvat soli
Bolje rezultate dobit ćete ako maslac nije mekan i topao.
Prestanite miješati nakon što se tijesto oblikovalo u kuglu.
Zbog predugog miješanja tijesto postaje premekano.
Rezanje na ploške i usitnjavanje (kosanje)
(pogledajte str. 5/sl. F)
Koristeći nož za rezanje na ploške (16a) možete narezati
krastavce, luk, gljive, jabuke, mrkvu, rotkvicu, sirove krumpire,
tikvice, kupus i sl.
Koristeći noževe za usitnjavanje (16b) možete iskosati jabuke,
mrkvu, sirove krumpire, ciklu, repu, kupus, sir (meki do
srednje tvrdi).
Nastavci Julienne (16c) sjeckaju hranu u trakice.
(pogledajte str. 5/sl. 1–10)
1. Postavite nož (16a,b,c) na držač noževa (16) dok ne uskoči
na svoje mjesto. Postavite nož na središnju osovinu
posude i okrenite ga dok ne sjedne na mjesto.
2. Pričvrstite poklopac (11) na posudu tako da je spojka
poklopca (11d) postavljena uz dršku zdjele.
3. Poklopac ćete učvrstiti tako da ga okrenete u smjeru
kazaljke na satu dok se ne zakači iznad drške zdjele (čut
ćete «klik»).
4. Motorni dio (4) umetnite u njegovu spojku (11a), tako da
sjedne na svoje mjesto.
5. Uključite uređaj u utičnicu i namirnice ubacujte kroz cijev
za punjenje.
6. Uključite uređaj. Nikad ne stavljajte prste u cijev za
punjenje dok je uređaj uključen. Uvijek koristite nastavak
za guranje (11b) namirnica kroz cijev.
7. Nakon uporabe, isključite uređaj iz utičnice i pritisnite
prekidače za skidanje motornog dijela (5).
8. Pritisnite spojku poklopca (11d), okrenite poklopac u
smjeru suprotnom od smjera kazaljke na satu kako biste
ga otkvačili i onda ga podignite.
9. Skinite poklopac.
10. Prije nego što izvadite hranu izvadite držač noževa
(16a,b,c). Kako biste ga izvadili prvo ga povucite na
krajevima koji vire iz dna držača noževa.
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 53 5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 53
Vanilija-med-šljive (kao namaz ili punjenje za palačinke)
• U posudu «hc» stavite 70 g meda i 50 g sušenih šljiva.
• Usitnjavajte 4 sekundi pri najvišoj brzini (pritisnite prekidač
Smartspeed do kraja).
• Dodajte 10 ml vode (s okusom vanilije)
• Nastavite usitnjavati još 1,5 sekunde.
Čišćenje
(pogledajte str. 3/sl. C)
Motorni dio (4) i pogonsku jedinicu (8a) čistite samo vlažnom
krpom. Poklopac (11) možete isprati pod tekućom vodom,
ali ga nemojte uranjati u vodu niti prati u perilici posuđa.
Svi ostali dijelovi uređaja mogu se prati u perilici suđa.
Za temeljito čišćenje možete ukloniti protuklizni prsten
s posuda.
Kada pripremate neke namirnice s jakom bojom (kao što je
npr. mrkva) plastični dijelovi uređaja mogu se obojati, pa ih
prije stavljanja u perilicu premažite biljnim uljem.
Dodaci
(mogu se kupiti odvojeno, ali ne u svim zemljama)
MQ 30: Nastavak za usitnjavanje od 500 ml za usitnjavanje
mrkve, mesa, luka itd.
MQ 40: Nastavak za usitnjavanje od 1000 ml za usitnja-
vanje, miješanje i drobljenje leda
Podložno promjenama bez prethodne najave.
Na kraju radnog vijeka ovog uređaja, nemojte ga
odlagati zajedno s kućnim otpadom. Odložiti ga
možete u servisnim centrima Braun, kao i na mjestima
predviđenima za prikupljanje takvog otpada u vašoj
zemlji.
53
26.06.13 09:45 26.06.13 09:45