Ledinis Kapučinas; Tirštasis Kokteilis; Bulgariški Šaltibarščiai („Tarator") - Silvercrest SSME 1000 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

9.4 Ledinis kapučinas

100 g ledo kubelių

1 puodelis stiprios šaltos kavos
Sudėkite ledo kubelius į maišytuvo ąsotį (4) ir smulkinkite trumpais impulsais naudodami pulsavimo
mygtuką (12).
Sudėkite vanilės ledus ir išmaišykite vidutiniu greičiu. Supilkite šaltą kavą ir trumpam pamaišykite mažu
greičiu.
Patiekite nedelsdami.
9.5 Tirštasis kokteilis
4 asmenims

350 g uogų (pvz., braškių, aviečių, šilauogių
arba gervuogių)

1 bananas
Nuplaukite ir nuvalykite uogas, perpjaukite braškes pusiau. Griežinėliais supjaustykite bananą ir sudėkite
visus ingredientus į maišytuvo ąsotį (4). Maišykite maždaug 30 sekundžių vidutinio–didelio greičio
diapazone. Patiekite nedelsdami.
Patarimas: ypatingai skanu vasarą su šaldytomis uogomis. Po to, sutrinkite uogas trumpais impulsais
naudodami pulsavimo mygtuką (12), tada suberkite likusius ingredientus ir maišykite vidutiniu greičiu.
9.6 Bulgariški šaltibarščiai („Tarator")
Gaivinančiai lengvas patiekalas, ypač skanus karštomis vasaros dienomis. Patiekite su šviežia duona arba
bulvėmis su lupenomis.

500 g natūralaus jogurto

400 g agurkų

4 skiltelės česnako

1 ryšulėlis krapų
Peiliu apytikriai supjaustykite graikinius riešutus ant pjaustymo lentos. Griežinėliais supjaustykite agurkus ir
sudėkite į maišytuvo ąsotį (4) su jogurtu. Išspauskite ir sudėkite česnaką. Žirklėmis sukarpykite krapus virš
maišytuvo ąsočio (4). Viską pertrinkite vidutiniu greičiu. Suberkite susmulkintus riešutus, supilkite vandenį ir
alyvų aliejų, ir dar karta išmaišykite (mažu arba vidutiniu greičiu). Pagardinkite druska ir pipirais.
Pagarniruokite trupučiu krapų ir graikinio riešuto pusele.

1 samtelis vanilės ledų

500 ml apelsinų sulčių

1 arbatinis šaukštelis medaus

50 g graikinių riešutų

50 ml alyvų aliejaus

400 ml šalto vandens

Druska ir pipirai
„SilverCrest" SSME 1000 A1
Lietuviškai - 87