SilverCrest SSME 1000 A1
9.6 Bulgarialainen kurkkukeitto Tarator
Virkistävän kevyt ruoka, joka maistuu erityisen hyvin kuumina kesäpäivinä. Tarjoile tuoreen leivän tai
keitettyjen perunoiden kanssa.
500 g maustamatonta jogurttia
400 g kurkkua
4 valkosipulin kynttä
1 nippu tilliä
Silppua saksanpähkinät veitsellä karkeaksi silpuksi leikkuulaudalla. Siivuta kurkut ja laita jogurtin kanssa
sekoitinkannuun (4). Purista valkosipulin kynnet ja lisää. Leikkaa tilli saksilla silpuksi sekoitinkannun (4)
päällä. Soseuta kaikki lyhyesti normaali nopeudella. Lisää silputut pähkinät, vesi ja oliiviöljy ja sekoita
uudelleen (hitaalla tai keskinopeudella). Mausta suolalla ja pippurilla.
Koristele tillillä ja saksanpähkinällä.
9.7 Trooppinen pirtelö
Virkistävä cocktail kesäpäiviin.
125 g jääpaloja
50 ml appelsiinimehua
60 ml papaijamehua
Laita jääpalat sekoitinkannuun (4) ja murskaa ne lyhyin sykäyksin sykäyspainiketta (12) käyttämällä. Lisää
loput ainekset sekoitinkannuun (4) ja sekoita keskinopeudella.
9.8 Havaijilaisjuoma
Pirteä cocktail juhliin.
¼ l ananasmehua
250 ml rommia
½ l maitoa
Kuori banaanit, laita sekoitinkannuun (4) ja soseuta hitaalla nopeudella. Lisää loput ainekset
sekoitinkannuun (4) ja sekoita hitaalla nopeudella.
18 - Suomi
50 g saksanpähkinöitä
50 ml oliiviöljyä
400 ml kylmää vettä
Suolaa ja pippuria
125 ml ananasmehua
½ pienestä persikkapurkista ja mehu
2 rkl hunajaa
4 banaania