SOLIS BARISTA PERFETTA PLUS Bedienungsanleitung Seite 12

Doppelwandige Filtereinsätze
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Die doppelwandigen Filtereinsätze sind ideal für vorgemahlenes Kaffeepulver. Sie
optimieren den Extraktions-Druck und verhelfen so zu einem optimalen Espresso-
genuss.
Es gibt einen doppelwandigen Filtereinsatz für eine Tasse und für 2 Tassen.
1 Tasse
Filtereinsatz für kompakte 44 mm Pods
Wenn Sie kompakte Pods verwenden wollen, so benutzen Sie den Filtereinsatz für
Pods.
Das Kaffeepod möglichst genau in die Mitte des Filtereinsatzes legen und darauf
achten, dass das gesamte Pod-Papier im Filtereinsatz liegt. Beachten Sie die Angaben
auf der Packung der Pods.
2. TIP P S FÜ R DE N P ERFEK TEN ESPRESSO
Die Lagerung
Um ein schnelles Verflüchtigen der Kaffeearomen zu verhindern, lagern Sie
●
Ihren Kaffee am besten luftdicht in der Originalverpackung an einem kühlen und
dunklen Ort. Aber auf keinem Fall im Kühlschrank, da es dort feucht ist und der
Kaffee die Umgebungsgerüche aufnimmt.
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2 Tassen
Die Maschine vorwärmen
Vor dem ersten Bezug sollten die Geräteteile, der Siebträger sowie die Tasse
●
erwärmt werden, um sofort einen heissen Kaffee zu geniessen. Setzen Sie den
Siebträger mit eingesetztem Filter, aber ohne Kaffeepulver, in die Brühgruppe
ein. Verwenden Sie die gleiche Tasse, mit der Sie später den Kaffee zubereiten.
Drücken Sie einer der beiden Kaffee-Tasten, um Heisswasser durch den Siebträ-
ger in die Tasse laufen zu lassen.
ACHTUNG: Im Siebträger kann sich noch heisses Wasser befinden. Verbrühen Sie
sich nicht.
Solange die Geräteteile noch heiss sind, brauchen nur die Tassen vorgewärmt zu
●
werden. Während des Betriebs wird die Tassenablage warm. Diese kann für das
Vorwärmen von Tassen verwendet werden. Zusätzlich können Sie die Tassen mit
etwas Heisswasser ausspülen.
Das Mahlen
Für einen perfekten Kaffee sollten die Kaffeebohnen mit einem Mahlwerk frisch
●
gemahlen werden. Den richtigen Mahlgrad gibt es nicht, da Faktoren wie Kaf-
feebohnensorte, Kaffeepulvermenge und Anpressdruck auch eine wichtige Rolle
spielen. Experimentieren Sie, um Ihren persönlichen Lieblingskaffee zuzubereiten.
Die Dosierung
Wischen Sie den Filtereinsatz im Siebträger mit einem trockenen Tuch aus. Füllen
●
Sie den Filtereinsatz für eine Tasse mit einem Messlöffel Kaffeepulver (ca. 8–9 g)
bzw. verdoppeln Sie in etwa die Menge (ca. 16 –18 g) für zwei Kaffees. Verteilen
Sie das Kaffeepulver gleichmässig im Filtereinsatz.
ACHTUNG: Füllen Sie nicht zu viel Kaffeepulver in den Filtereinsatz, damit das Kaf-
feepulver nicht mit dem Brühkopf in Kontakt kommt und damit eine gleichmässige
Extraktion garantiert ist sowie der Siebträger fest im Brühkopf eingedreht werden
kann.
Das Anpressen
Benutzen Sie den Tamper (V), um das Kaffeepulver festzupressen und dem durch-
●
fliessenden Wasser den nötigen Widerstand zu bieten. Achten Sie dabei darauf,
den Tamper gerade aufzusetzen, so dass ein waagrechtes Kaffeebett entsteht.
Entfernen Sie Kaffeerückstände vom Rand des Siebträgers, damit dieser korrekt
●
in den Brühkopf eingesetzt werden kann.
ACHTUNG: Wenn der Rand des Siebträgers nicht sauber ist, lässt sich der Siebträ-
ger nicht dicht am Brühkopf einsetzen und Wasser könnte neben dem Siebträger
auslaufen.
HINWEIS: Wenn Sie kompakte 44 mm Pods verwenden, legen Sie diese einfach in
die Mitte des entsprechenden Filtereinsatzes (S). Das Anpressen ist in diesem Fall
nicht nötig.
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