Tisztítás; Joghurtkészítés - Silvercrest SJB 15 B1 Bedienungsanleitung

RP108124 Joghurtbereiter LB4 Seite 24 Freitag, 23. Januar 2015 10:09 10
Figyelem! Az áramütés vagy
égési sérülések
elkerülése érdekében:
• Minden egyes tisztítás előtt húzza ki a
hálózati csatlakozódugót a hálózati
csatlakozóaljzatból.
• Soha ne merítse vízbe a készüléket és
védje a fröccsenő- és cseppenő víz ellen.
Vigyázat! Semmiképpen se használjon
súroló, maró vagy karcoló tisztítószert. Ezek
miatt a készülék megsérülhet.
7.1 Így készül a joghurt
Joghurt készítéséhez a következő adalékok
szükségesek:
— 1 l tej vagy tejszín
Megjegyzések:
zsírtartalma a
zsírtartalmának felel meg. Tejszínes
joghurt készítéséhez ne tejet, hanem friss
tejszínt használjon, ill. a tejhez adja
hozzá a megfelelő mennyiségű tejszínt.
— Néhány teáskanál élő joghurtkultúra
(bioghurt, probiotikus joghurt, házi
joghurt, kereskedelemben beszerezhető
élőkultúrás joghurt).
Megjegyzések: A bioghurtban, a
probiotikus joghurtban és a házi
joghurtban mindig
joghurtkultúrák.
kereskedelemben beszerezhető joghurt
tartósítva van és élő kultúrákat nem
tartalmaz. Próbálja ki, hogy kedvenc
24
6. Tisztítás
Megjegyzések: Ne várjon túl sokáig a
veszélyének tisztítással, hogy az ételmaradékok ne
száradjanak rá és ezután csak még
nehezebben lehessen őket eltávolítani.
1. Tisztítsa meg a készüléket kívül-belül egy
2. Ezután törölje le száraz ruhával.
3. Mosogassa el a joghurtosüvegeket és a
7. Joghurtkészítés
— Joghurtkészítő gép
— Kb. 10–12 órányi idő
A joghurt
A
felhasznált tej
tejbaktériumok (joghurtkultúrák) tejsavvá
változtatják, miközben a tej joghurttá alakul.
Ahhoz, hogy ez sikerüljön, a joghurtkészítő
gép
hőmérsékletet,
joghurtkultúrák jó szaporodását.
A joghurtban más baktériumok ne legyenek,
mert ezek a joghurtot elronthatják. Ezért,
különösen a joghurtosüvegek esetében,
mindig ügyeljen a tisztaságra, Ezen kívül a
tejet a joghurtkultúrák hozzáadása előtt
vannak élő
ajánlatos felforralni, majd kb. 40°C-ra
Némelyik, a
visszahűteni.
puha, nedves ruhával.
kímélő mosogatószert
ebben az esetben még egyszer öblítse
le tiszta vízzel.
a fedelet a mosogatóban vagy egy
mosogatógépben.
joghurtja milyen kultúrákat
rendelkezésre, és döntse el, hogy
elégedett-e az eredménnyel.
tej tejcukrot tartalmaz.
kialakítja azt
amely
Használhat
is, azonban
bocsát
Ezt a
az optimális
elősegíti a