Guides Des Fonctions I.c.s - De Dietrich DOP750X Betriebsanleitung

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4 / GUIDE DES FONCTIONS I.C.S
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LA FONCTION "I.C.S."
La fonction ICS (Intelligent Cooking System) saura vous faciliter entièrement la tâche puisque le
four calculera automatiquement tous les paramètres de cuisson en fonction du plat sélectionné
(température, durée de cuisson, type de cuisson). grâce à des capteurs électroniques placés dans
le four qui mesurent en permanence le degré d'humidité et la variation de température.
F F O O N N C C T T I I O O N N N N E E M M E E N N T T D D E E L L A A F F O O N N C C T T I I O O N N I I C C S S : :
Ce mode de cuisson s'effectue en 2 phases:
1) Une phase de recherche durant laquelle le four commence à chauffer et va déterminer le temps
de cuisson idéal. Cette phase dure entre 5 et 40 minutes selon le plat.
A A t t t t e e n n t t i i o o n n : : n n e e p p a a s s o o u u v v r r i i r r l l a a p p o o r r t t e e p p e e n n d d a a n n t t c c e e t t t t e e p p h h a a s s e e a a f f i i n n d d e e n n e e p p a a s s p p e e r r t t u u r r b b e e r r l l e e c c a a l l c c u u l l e e t t
l l ' ' e e n n r r e e g g i i s s t t r r e e m m e e n n t t d d e e s s d d o o n n n n é é e e s s . . C C e e t t t t e e p p h h a a s s e e d d e e r r e e c c h h e e r r c c h h e e e e s s t t s s y y m m b b o o l l i i s s é é e e p p a a r r l l e e s s f f l l è è c c h h e e s s
t t o o u u r r n n a a n n t t e e s s . .
- Appuyez sur la touche
avec la touche + jusqu'à la fonction I I C C S S (fig.1).
- Validez avec la touche O O K K .
Le four propose un choix de 12 plats:
- Appuyez sur la touche + ou - pour sélectionner
votre plat.
Exemple: Soufflés
Une fois le plat sélectionné, enfournez votre plat au
niveau de gradin demandé.
- Validez en appuyant sur le bouton O O K K pour
démarrer la cuisson (fig.2).
N N . . B B . . : : a a u u c c u u n n p p r r é é c c h h a a u u f f f f a a g g e e n n ' ' e e s s t t n n é é c c e e s s s s a a i i r r e e p p o o u u r r u u t t i i l l i i s s e e r r l l a a f f o o n n c c t t i i o o n n I I C C S S . . L L a a c c u u i i s s s s o o n n d d o o i i t t
I I M M P P E E R R A A T T I I V V E E M M E E N N T T d d é é b b u u t t e e r r f f o o u u r r f f r r o o i i d d . . I I l l c c o o n n v v i i e e n n t t d d ' ' a a t t t t e e n n d d r r e e l l e e r r e e f f r r o o i i d d i i s s s s e e m m e e n n t t c c o o m m p p l l e e t t a a v v a a n n t t
d d ' ' e e f f f f e e c c t t u u e e r r u u n n e e d d e e u u x x i i è è m m e e c c u u i i s s s s o o n n , , s s i i n n o o n n d d e e s s b b i i p p s s s s o o n n o o r r e e s s s s i i g g n n a a l l e e n n t t q q u u e e l l e e f f o o u u r r e e s s t t c c h h a a u u d d . .
2) Une deuxième phase de cuisson : le four a déterminé le temps nécessaire, l'affiche ainsi que
l'heure de fin de cuisson. La durée indiquée restante prend en compte la durée de cuisson de la
première phase. Il vous est possible dorénavant d'ouvrir la porte, par exemple pour arroser le rôti.
- Le four s'éteint lorsque la durée de cuisson est terminée.
F F O O N N C C T T I I O O N N D D E E P P A A R R T T D D I I F F F F E E R R E E : :
Pour procéder à un départ différé,
- Appuyez sur la touche fin de cuisson
re de fin de cuisson.
REMARQUE : Si vous souhaitez enchaîner une deuxième cuisson avec ICS, attendre le
refroidissement total du four. Cependant, une utilisation de la fonction "manuelle" est possible
même à four chaud.
10/05/2007 15:35 Page 15
puis sélectionnez
jusqu'à faire clignoter l'indicateur
fig.1
15
FR
fig.2
et changez l'heu-