Manual De Funciones I.c.s - De Dietrich DOP750X Betriebsanleitung

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4 / MANUAL DE FUNCIONES I.C.S.

ES
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LA FUNCIÓN "I.C.S."
La función ICS (Intelligent Cooking System) le facilitará totalmente la tarea, ya que el horno
calculará automáticamente todos los parámetros de cocción en función del plato seleccionado
(temperatura, duración y tipo de cocción), gracias a sensores electrónicos situados en el horno
que miden permanentemente el grado de humedad y la variación de la temperatura.
F F U U N N C C I I O O N N A A M M I I E E N N T T O O D D E E L L A A F F U U N N C C I I Ó Ó N N I I C C S S : :
Este modo de cocción se efectúa en 2 fases:
1) Una fase de búsqueda, durante la cual el horno comienza a calentar y determinará el tiempo de
cocción ideal. Esta fase dura entre 5 y 40 minutos según el plato.
A A t t e e n n c c i i ó ó n n : : N N o o a a b b r r i i r r l l a a p p u u e e r r t t a a d d u u r r a a n n t t e e e e s s t t a a f f a a s s e e p p a a r r a a n n o o p p e e r r t t u u r r b b a a r r e e l l c c á á l l c c u u l l o o y y e e l l r r e e g g i i s s t t r r o o d d e e l l o o s s
d d a a t t o o s s . . E E s s t t a a f f a a s s e e d d e e b b ú ú s s q q u u e e d d a a e e s s t t á á s s i i m m b b o o l l i i z z a a d d a a p p o o r r l l a a s s f f l l e e c c h h a a s s g g i i r r a a t t o o r r i i a a s s . .
- Pulse el botón y seleccione con el mando +
hasta la función I I C C S S (fig.1).
- Valide con el mando O O K K .
El horno propone una gama de 12 platos:
fig.1
- Pulse la tecla + ó - para seleccionar su plato.
Ejemplo: Suflés
Una vez seleccionado el plato, introduzca el plato
en el nivel de altura indicado.
- Valide pulsando el botón O O K K para iniciar la
cocción (fig.2).
fig.2
N N o o t t a a : : P P a a r r a a u u t t i i l l i i z z a a r r l l a a f f u u n n c c i i ó ó n n I I C C S S n n o o s s e e r r e e q q u u i i e e r r e e n n i i n n g g ú ú n n p p r r e e c c a a l l e e n n t t a a m m i i e e n n t t o o . . L L a a c c o o c c c c i i ó ó n n d d e e b b e e
e e m m p p e e z z a a r r O O B B L L I I G G A A T T O O R R I I A A M M E E N N T T E E c c o o n n e e l l h h o o r r n n o o f f r r í í o o . . E E s s c c o o n n v v e e n n i i e e n n t t e e e e s s p p e e r r a a r r a a q q u u e e s s e e e e n n f f r r í í e e
t t o o t t a a l l m m e e n n t t e e a a n n t t e e s s d d e e r r e e a a l l i i z z a a r r u u n n a a s s e e g g u u n n d d a a c c o o c c c c i i ó ó n n , , s s i i n n o o m m e e d d i i a a n n t t e e p p i i t t i i d d o o s s e e l l h h o o r r n n o o l l e e i i n n d d i i c c a a q q u u e e
e e s s t t á á c c a a l l i i e e n n t t e e . .
2) Una segunda fase de cocción: el horno ha determinado el tiempo necesario y lo indica, así como
la hora de final de cocción. El tiempo restante indicado tiene en cuenta la duración de cocción de
la primera fase. Desde este momento, se puede abrir la puerta, por ejemplo, para regar el asado.
- El horno se apaga cuando ha terminado el tiempo de cocción.
F F U U N N C C I I Ó Ó N N I I N N I I C C I I O O D D E E C C O O C C C C I I Ó Ó N N A A P P L L A A Z Z A A D D O O : :
Para efectuar un inicio de cocción aplazado,
- Pulse el mando final de cocción hasta que parpadee el indicador y cambie la hora de final
de cocción.
OBSERVACIÓN: Si desea encadenar una segunda cocción con ICS, espere a que el horno se
enfríe totalmente. Sin embargo, se puede utilizar la función "manual" aunque el horno esté caliente.
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