Sahara Brod & Taylor DR-710 Bedienungsanleitung Seite 55

Wie kann ich den Trocknungsprozess beschleunigen?
In der Anfangsphase des Trocknens kann die Kerntemperatur der Lebensmittel etwa
45°F (25°C) unter der Lufttemperatureinstellung betragen. In den meisten Fällen
können Sie die Temperatur sicher um diesen Betrag innerhalb der ersten Stunden des
Dehydrierens steigern, um die Trocknungszeit zu verringern.
Welche anderen Faktoren beeinflussen die Trocknungszeit?
Luftfeuchtigkeit, Menge der Lebensmittel im Dörrautomat, Feuchtigkeitsgehalt der
Nahrung und Lage können die Trocknungszeit beeinflussen.
Mein Essen dauert länger zum Trocknen? Stimmt etwas mit dem Dörrautomaten
nicht?
Es gibt viele Faktoren, welche die Trocknungszeiten beeinflussen. Die relative
Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem der Dörrautomat verwendet wird, beeinflusst die
Trocknungszeit. Lebensmittel trocknen langsamer, wenn die Luftfeuchtigkeit hoch ist
(es befindet sich mehr Wasserdampf in der Luft, was die Verdampfung verlangsamt).
Die Temperatur des Raumes und die Höhenlage Ihres Wohnsitzes beeinflussen auch
die Trocknungszeit.
Wie lagert man getrocknete Lebensmittel am besten?
Dehydrierte Lebensmittel werden am besten in luftdichten Behältern in einem kühlen
dunklen Bereich gelagert. Vakuumversiegelte Beutel eignen sich hervorragend für die
Lagerung.
Was sind Dörrfolien und warum benötige ich diese?
Brod & Taylor Dörrfolien bestehen aus lebensmittelsicherem Silikon. Sie eignen sich
hervorragend für klebrige Lebensmittel, Flüssigkeiten für Fruchtleder oder kleine
Lebensmittel wie Beeren, Nüsse, Samen oder Kräuter, die durch das Gitter der
Standard-Einschübe fallen könnten.
Kann ich Zeit- und Temperatureinstellungen während des Dehydriervorgangs
ändern?
Sie können den Betrieb jederzeit während des Dehydriervorgangs durch das Drücken
der PAUSE-Taste unterbrechen. Wenn Sie pausieren, können Sie die verbleibenden
Zeit- und Temperatureinstellungen anpassen. Drücken Sie erneut den PAUSE/START-
Knopf, um den Betrieb neu zu starten.
Was passiert, wenn ich den Dörrautomat ohne Luftfilter betätige?
Der SAHARA-Dörrautomat wurde sorgfältig entwickelt, um den Luftstrom und die
Zirkulation mit dem an Ort und Stelle befindlichen Luftfilter zu optimieren. Zusätzlich
kann der Betrieb des Dörrautomaten ohne den Filter Staub und Schmutz in den Lüfter
und in den Heizkörper ziehen. Dies ist sehr schwer zu reinigen
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