Verfahren; Wahl Der Parameter-Rezepte - Carel UltraCella Technisches Handbuch

GER

3.4 Verfahren

3.4.1

Wahl der Parameter-Rezepte

Das Steuergerät kann mit 10 werkseitig voreingestellten Parameter-
Rezepten arbeiten. Die Parameter-Rezepte können den eigenen
Anforderungen angepasst werden und werden als r01...r10 (Rezept 1...
Rezept 10) bezeichnet.
Zur Wahl des aktuellen Parameter-Rezeptes (bei ausgeschaltetem
Steuergerät - OFF):
1. Im Menü der Parameteränderung die Kategorie „rcP" betreten. Set
drücken. Es erscheint der Text „r0i", wobei „i" von 1 bis 10 variieren
kann und die aktuell in UltraCella aktive Parameterkonfi guration
angibt.
2. „UP/DOWN" drücken, um das zu ladende Parameter-Rezept zu
wählen (Wahl zwischen r01...r10; z. B. r02 wie in der Abbildung).
3.
Mit „Set" bestätigen. Das Steuergerät lädt das gewählte Parameter-
Rezept.
4.
Ein- oder mehrmals „Prg" drücken, um zur Standardanzeige
zurückzukehren.
Param.
CAREL- Rotes Fleisch
Std.
Elektrische
Abtauung
mit Fühler,
Verdampfer-
ventilatoren
temperatur-
geführt und
deaktiviert
während
Abtauung
r01 r02
/4 0 0
/t2 6 4
/A2 1 1
/A3 0 0
/A4 0 0
/A5 0 0
St 0 -0,5
rd 2 2
StH 90 90
rdH 5 5
r1 -50 -5
r2 60 10
r3 0 0
c11 4 4
d0 0 0
dI 8 12
dt1 4 20
dP1 30 60
AL 0 4
AH 0 5
Ad 120 60
A5 0 0
A9 0 0
F0 0 1
F1 5 -8
F2 30 30
F3 1 1
F4 1 1
H1 1 0
H5 1 2
HO1 0 0
c12 5 5
d8d 30 30
tLi 120 120
A4 0 0
Für alle anderen Parameter, die nicht in dieser Tabelle enthalten sind, müssen die Defaultwerte für alle Konfi gurationen gemäß Kapitel 7 (Parametertabelle)
berücksichtigt werden.
UltraCella +0300083DE- rel. 1.5 - 07.02.2015
Gefl ügel Fisch Gemüse
Elektrische Elektrische Elektrische
Abtauung Abtauung Abtauung
mit Fühler, mit Fühler, mit Fühler,
Verdampfer- Verdampfer- Verdampfer-
ventilatoren ventilatoren ventilatoren
temperatur- temperatur- aktiviert bei ein-
geführt und geführt und geschaltetem
deaktiviert deaktiviert Verdichter und
während während aktiv während
Abtauung Abtauung Abtauung,
Feuchterege-
r03 r04
0 0
4 4
1 1
0 0
0 0
0 0
0 1
2 2
90 90
5 5
-5 -5
10 10
0 0
4 4
0 0
12 12
15 10
60 60
4 4
5 10
60 120
0 0
0 0
1 1
0 0
30 30
1 1
1 1
0 0
2 2
0 0
5 5
30 30
120 120
0 0
1 1 2
1
NB: Die Abbildung bezieht sich auf Modelle mit Ein-Zeilen-
Display, Code WB000S*. In den Modellen mit Doppel-Zeilen-Display,
Code WB000D*, visualisiert das Display während der Navigation beim
Ablaufen der zweiten Zeile den Code und die Beschreibung des
Parameters: „bni - recipe index now active".
Rezepte (Konfi gurationen)
Obst Sommer- und
Tropenfrüchte
Zeitgeführte Keine Abtau-
Abtauung bei ung, Verdamp-
Verdichterstopp, ferventilatoren
Verdampferven- aktiviert bei
tilatoren aktiviert eingeschalte-
bei eingeschal- tem Verdichter,
tetem Verdichter Feuchterege-
und aktiv wäh-
rend Abtauung,
Feuchteregelung
lung
r05 r06
0 0
4 4
1 0
0 0
0 0
1 1
4 4
2 2
95 95
5 5
0 0
10 10
0 0
4 4
0 2
24 24
8 4
45 30
4 5
5 5
60 60
0 0
0 0
0 0
5 5
15 15
0 0
1 1
0 0
15 15
0 0
5 5
30 30
120 120
0 0
24

2

2
Tiefkühlkost Restaurant -
Gastronomie
Elektrische Elektrische
Abtauung Abtauung mit
mit Fühler, Fühler, Ver-
Verdampfer- dampferventi-
ventilatoren latoren aktiviert
aktiviert bei bei einge-
eingeschalte- schaltetem
lung tem Verdichter Verdichter und
und deaktiviert aktiv während
während Abtauung
Abtauung
r07 r08 r09
0 0 0
11 4 4
0 1 1
0 0 0
0 0 0
1 0 0
10 -22 3
2 2 2
85 90 90
5 5 5
5 -25 0
15 -15 10
1 0 0
4 4 4
0 0 0
8 15 13
4 15 10
30 60 90
5 10 4
5 6 5
60 60 60
0 0 0
0 0 0
0 0 0
5 5 5
10 30 30
0 1 0
1 1 1
0 0 0
15 3 2
0 0 0
5 5 5
30 30 30
120 120 120
0 0 0
1 1 2 2
1 1 2 2
Backwaren
Elektrische
Abtauung
mit Fühler,
Verdampfer-
ventilatoren
tempera-
turgesteu-
ert und
deaktiviert
während
Abtauung
r10
0
4
1
0
0
0
-20
2
90
5
-25
-10
0
4
0
15
15
60
10
6
60
0
0
1
-22
30
1
1
0
3
0
5
30
120
0
Tab. 3.e