Bosch MUM57B224 Professional Gebrauchsanleitung Seite 33

‫در ﺻورت ﻧﯾاز 1 تا 2 ﻗاﺷﻖ ﻏذاﺧوری‬
3 ‫ھمﮫ مواد را ﺣدود 3 تا 5 دﻗﯾﻘﮫ ﺑا درﺟﮫ‬
.‫مﺧﻠوط ﮐﻧﯾد تا ﺧمﯾر ﺣاﺻل ﺷود‬
:‫ﺣداﮐﺛر ﻣﻘدار ﺑرای آﻣﺎده ﮐردن ﺑﺎ دﺳﺗﮕﺎه‬
‫2 ﺑستﮫ ﮐوﭼﮏ مﺧمر ﺧﺷﮏ‬
‫054 تا 005 مﯾﻠ ی لﯾتر آب سرد‬
‫ﺑا استفاده از تﯾﻐﮫ ﺧمﯾ ر زن ھمﮫ مواد را ﺣدود‬
‫ﻧﯾم دﻗﯾﻘﮫ ﺑا درﺟﮫ 1 و سﭘس ﺣدود 4 تا 5 دﻗﯾﻘﮫ‬
‫2 ﻗاﺷﻖ ﻏذاﺧوری آ ب لﯾمو ﯾا سرﮐﮫ‬
.‫مواد ﺑاﯾد دمای ﯾﮑسان داﺷتﮫ ﺑاﺷﻧد‬
‫ھمﮫ مواد )ﻏﯾر از روﻏن( را ﭼﻧد ﺛاﻧﯾﮫ ﺑا درﺟﮫ‬
.‫3 ﯾا 4 در مﺧﻠو ط ﮐن مﺧﻠوط ﮐﻧﯾد‬
‫مﺧﻠو ط ﮐن را روی درﺟﮫ 7 ﺑﮕذارﯾد و ﺑ ﮫ آرامی‬
‫روﻏن را از طرﯾﻖ ﻗﯾف داﺧل آن ﺑرﯾزﯾد و آن‬
.‫ﻗدر ﺑزﻧﯾد تا ماﯾوﻧز ﯾ ﮏ دست ﺷود‬
.‫ﻣﺎﯾوﻧز را ﺑﻼﻓﺎﺻﻠﮫ ﻣﺻرف ﮐﻧﯾد و ذﺧﯾره ﻧﮑﻧﯾد‬
‫ﺧﻣﯾر رﺷﺗﮫ ﻓرﻧﮕﯽ‬
‫دﺳﺗور ﺗﮭﯾﮫ اﺑﺗداﯾﯽ‬
‫003 ﮔرم آرد‬
‫3 تﺧ م مرغ‬
‫)01 تا 02 ﮔرم( آب سرد‬
‫ دستور تﮭﯾﮫ اﺑتداﯾی‬x 1.5
‫ﺧﻣﯾر ﻧﺎن‬
‫دﺳﺗور ﺗﮭﯾﮫ اﺑﺗداﯾﯽ‬
‫057 ﮔرم آرد‬
‫2 ﻗاﺷﻖ ﭼا ی ﺧوری ﻧمﮏ‬
.‫ﺑا درﺟﮫ 3 مﺧﻠوط ﮐﻧﯾد‬
‫2 تﺧ م مرغ‬
‫2 ﻗاﺷﻖ ﭼا ی ﺧوری ﺧردل‬
‫ﯾﮏ ﭼﮭارم لﯾتر روﻏن‬
‫1 سر ﻗاﺷﻖ ﻧمﮏ‬
‫1 سر ﻗاﺷﻖ ﺷﮑر‬
‫ﺑا استفاده از ھ م زن ھمﮫ مواد را ﺣدود ﻧﯾم دﻗﯾﻘﮫ‬
‫ﺑا درﺟﮫ 1 و سﭘس ﺣدود 3 تا 4 دﻗﯾﻘﮫ ﺑا درﺟﮫ‬
–
:‫ﺣداﮐﺛر ﻣﻘدار ﺑرای آﻣﺎده ﮐردن ﺑﺎ دﺳﺗﮕﺎه‬
–
–
■
–
–
–
‫ﺑا استفاده از ھ م زن ھمﮫ مواد را ﺣدود ﻧﯾم دﻗﯾﻘﮫ‬
–
‫ﺑا درﺟﮫ 1 و سﭘس ﺣدود 2 تا 3 دﻗﯾﻘﮫ ﺑا درﺟﮫ‬
■
‫ﺑا استفاده از تﯾﻐﮫ ﺧمﯾ ر زن مواد را ﺣدود ﻧﯾم‬
‫ﻣﺎﯾوﻧز‬
‫دﻗﯾﻘﮫ ﺑا درﺟﮫ 1 و سﭘس ﺣدود 3 تا 4 دﻗﯾﻘﮫ ﺑا‬
–
–
:‫ﺣداﮐﺛر ﻣﻘدار ﺑرای آﻣﺎده ﮐردن ﺑﺎ دﺳﺗﮕﺎه‬
–
–
–
–
■
■
‫ﺑا استفاده از تﯾﻐﮫ ﺧمﯾ ر زن ھمﮫ مواد را ﺣدود‬
‫ﻧﯾم دﻗﯾﻘﮫ ﺑا درﺟﮫ 1 و سﭘس ﺣدود 3 تا 6 دﻗﯾﻘﮫ‬
:‫ﺣداﮐﺛر ﻣﻘدار ﺑرای آﻣﺎده ﮐردن ﺑﺎ دﺳﺗﮕﺎه‬
‫ﻧموﻧﮫ ﮐارﺑرد‬
‫ دستور تﮭﯾﮫ اﺑتداﯾی‬x 1.5
‫001 تا 521 ﮔرم ﺷﮑر‬
‫1 سر ﻗاﺷﻖ ﻧمﮏ‬
‫ﮐمی ﭘوست لﯾموترش ﯾا ﺷﮑر واﻧﯾﻠی‬
‫در ﺻورت ﻧﯾاز ﺑﮑﯾﻧﮓ ﭘودر‬
.‫درﺟﮫ 3 ورز دھﯾد‬
‫ دستور تﮭﯾﮫ اﺑتداﯾی‬x 2
(‫08 ﮔرم روﻏن ﺟامد )دمای اتاق‬
‫002 تا 052 مﯾﻠ ی لﯾتر ﺷﯾر ولرم‬
‫52 ﮔرم مﺧمر تازه ﯾا 1 ﺑستﮫ ﮐوﭼﮏ‬
‫ﭘوست ﻧﺻف لﯾموترش‬
‫1 سر ﻗاﺷﻖ ﻧمﮏ‬
.‫ﺑا درﺟﮫ 3 مﺧﻠوط ﮐﻧﯾد‬
‫ دستور تﮭﯾﮫ اﺑتداﯾی‬x 1.5
11 – fa
■
.‫4 مﺧﻠوط ﮐﻧﯾد‬
‫ﺧﻣﯾر ﮐراﺳت‬
‫دﺳﺗور ﺗﮭﯾﮫ اﺑﺗداﯾﯽ‬
‫521 ﮔرم ﮐره‬ –
(‫)ﺑا دمای اتاق‬
–
‫1 تﺧ م مرغ‬ –
–
–
‫052 ﮔرم آرد‬ –
–
■
.‫6 مﺧﻠوط ﮐﻧﯾد‬
:‫از 005 ﮔرم آرد‬
■
‫ﺧﻣﯾر ﺑﺎ ﻣﺧﻣر‬
‫دﺳﺗور ﺗﮭﯾﮫ اﺑﺗداﯾﯽ‬
‫005 ﮔرم آرد‬ –
‫1 تﺧ م مرغ‬ –
–
‫08 ﮔرم ﺷﮑر‬ –
–
–
‫مﺧمر ﺧﺷﮏ‬ –
–
–
■
33