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Bosch MUM57B224 Professional Gebrauchsanleitung Seite 10

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de
Bedienen 
Reibscheibe – mittelfein
zum Reiben von rohen Kartoffeln, 
Hartkäse (z. B. Parmesan), gekühlter 
  S chokolade und Nüssen.
Verarbeitung auf Stufe 7.
Achtung!
Die Reibscheibe ist nicht geeignet zum 
Reiben von Weich­ und Schnittkäse.
Arbeiten mit dem
Durchlaufschnitzler
Bild H:
  ■ Entriegelungstaste drücken und 
Schwenkarm in Position 2 
bringen.
  ■ Schüssel einsetzen: 
Nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen 
und dann abstellen, gegen den 
Uhrzeigersinn bis zum Einrasten drehen.
  ■ Entriegelungstaste drücken und 
Schwenkarm in Position 3 
bringen.
  ■ Antriebsschutzdeckel vom Antrieb 
des Durchlaufschnitzlers abnehmen 
(Bild H-5a).
  ■ Scheibenträger am unteren Ende 
festhalten, dabei müssen die beiden 
Spitzen nach oben zeigen.
  ■ Gewünschte Schneid­ oder Raspel­
scheibe vorsichtig auf die Spitzen des 
Scheibenträgers auflegen (Bild H-6a). 
Bei Wende­Scheiben darauf achten, dass 
die gewünschte Seite nach oben zeigt.
  ■ Scheibenträger am oberen Ende 
greifen und in das Gehäuse einsetzen 
(Bild H-6b).
  ■ Deckel aufsetzen (Markierung beachten) 
und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag 
drehen.
  ■ Durchlaufschnitzler wie in Bild H-8 
gezeigt auf den Antrieb setzen und im 
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
  ■ Drehschalter auf empfohlene Stufe 
stellen.
  ■ Zu verarbeitende Lebensmittel in den 
Einfüllschacht geben und mit dem Stopfer 
nachschieben.
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Achtung!
Einen Rückstau des Schneidgutes in der 
Auslassöffnung vermeiden.
Tipp: Für gleichmäßige Schneidergebnisse 
dünnes Schnittgut bundweise verarbeiten.
Hinweis: Sollten zu verarbeitende Lebens­
mittel im Durchlaufschnitzler festklemmen, 
Küchenmaschine ausschalten, Netzstecker 
ziehen, Stillstand des Antriebes abwarten, 
Deckel des Durchlaufschnitzlers abnehmen 
und Einfüllschacht entleeren.
Nach der Arbeit
  ■ Gerät am Drehschalter ausschalten.
  ■ Durchlaufschnitzler gegen den Uhrzeiger­
sinn drehen und abnehmen.
  ■ Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen 
und abnehmen.
  ■ Scheibenträger mit Scheibe entnehmen. 
Dazu mit dem Finger von unten gegen 
die Antriebswelle drücken (Bild J).
  ■ Teile reinigen.
Mixer
W Verletzungsgefahr durch scharfe
Messer / rotierenden Antrieb!
Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer 
nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen / 
aufsetzen! Den Mixer nur im zusammen­
gesetzten Zustand und mit aufgesetztem 
Deckel betreiben.
W Verbrühungsgefahr!
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt 
Dampf durch den Trichter im Deckel aus. 
Maximal 0,5 Liter heiße oder schäumende 
Flüssigkeit einfüllen.
Achtung!
Mixer kann beschädigt werden. Keine 
tiefgefrorenen Zutaten (ausgenommen 
Eiswürfel) verarbeiten. Mixer nicht leer 
betreiben.
Arbeiten mit dem Mixer
Bild K:
  ■ Entriegelungsknopf drücken und 
Schwenkarm in Position 4 
bringen.
  ■ Mixerantriebsschutzdeckel abnehmen.

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