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PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor.
Verwenden Sie die zweite Regalposition.
Schweizer Flan
Fladenbrot
Blätterteigquiche
Flammkuchen
Piroggen
10.11 Brotbacken
Vorheizen wird nicht empfohlen.
BROT
Verwenden Sie die zweite Regalposition.
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggenbrot
Vollkornbrot
Vollkornbrot
10.12 Grillen
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
(°C)
170-190
230-250
160-180
230-250
180-200
180-200
200-220
160-180
200-220
180-200
180-200
170-190
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Kochen vor.
(Min.)
45-55
10-20
45-55
12-20
15-25
(Min.)
40-60
35-45
40-60
35-45
50-70
50-70
60-90
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